Serves 4
Directions
- 1Nudeln al dente kochen.
- 2Paprika und Zwiebel in einer Pfanne anbraten.
- 3Anschließend das Hähnchen im Olivenöl gar braten.
- 4Die Nudeln in eine große Schüssel geben.
- 5Tomaten klein schneiden und zusammen mit Bohnen, Mais und dem Fleisch hinzufügen.
- 6Zum Schluss den Frischkäse unterheben.
- 7Alles auf 4 Portionen aufteilen.
Ingredients
- 200 g Nudeln
- 400 g Hähnchengeschnetzeltes
- 5 g Olivenöl
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 kleine Dose Mais
- 250 g Tomaten
- 150 g leichter Frischkäse
- Mexikanisches Gewürz
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Equipment
Pfannegroße Schüssel
Tips
- Mealprep geeignet
- 4 Tage haltbar
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