Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Macarrones con carne mechada y queso

2h 30m
Serves 1
tiktok.com

Macarrones con carne mechada y queso

tiktok.com
2h 30m
Serves 1

Directions

  1. 1Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén.
  2. 2Marcar el taco de ternera por todos los lados para sellar la carne.
  3. 3Reservar la carne una vez dorada.
  4. 4En la misma cazuela sin limpiar, añadir un poco de pimentón rojo y un poco de cebolla picada.
  5. 5Sofreír la cebolla y el pimentón durante unos 15 minutos.
  6. 6Añadir dos tomates picaditos y sofreír durante otros 20 minutos.
  7. 7Volver a introducir la carne en la cazuela con el sofrito.
  8. 8Añadir medio litro de vino tinto y el resto con agua.
  9. 9Tapar la cazuela y hervir a fuego lento durante 2 horas y media.
  10. 10Retirar la carne de la cazuela.
  11. 11Añadir una punta de azúcar para la acidez del tomate y una punta de sal a la salsa.
  12. 12Triturar la salsa.
  13. 13Mechar toda la carne.
  14. 14Mezclar la carne mechada con la salsa y los macarrones.
  15. 15Añadir un montón de cuadraditos de queso cheddar y mezclar todo.

Ingredients

  • 1 taco de ternera
  • 1 poco aceite de oliva
  • 1 poco pimentito rojo
  • 1 poco cebolla picada
  • 2 tomates picaditos
  • 0.5 litro vino tinto
  • 1 poco agua
  • 1 punta azúcar
  • 1 punta sal
  • 1 montón queso cheddar en cuadraditos

Equipment

sarténcazuela

Tips

  • No limpiar la cazuela después de sellar la carne para conservar el jugo.
  • La receta es fácil pero no rápida.
  • Añadir una puntita de azúcar para la acidez del tomate.
  • Introducir el queso en cuadraditos para que se note, se funda ligeramente, y siga teniendo mordida y sabor.

Related recipes

More Mexican recipes →More Dinner recipes →
Zesty Lime Mexican Inspired Dense Bean Salad

Zesty Lime Mexican Inspired Dense Bean Salad

Mexican · Dinner
Pescado crujiente con dip de alcaparras y limón

Pescado crujiente con dip de alcaparras y limón

Mexican · Dinner
Rotisserie White Chicken Cheese Enchiladas

Rotisserie White Chicken Cheese Enchiladas

Mexican · Dinner
Suegra’s Refried Beans

Suegra’s Refried Beans

Mexican · Dinner
Red Cheesy Enchiladas

Red Cheesy Enchiladas

Mexican · Dinner
High protein loaded nacho fries

High protein loaded nacho fries

Mexican · Dinner
Stovetop Carnitas

Stovetop Carnitas

Mexican · Dinner
Birria Ramen

Birria Ramen

Mexican · Dinner
Loaded Potato Grilled Burrito

Loaded Potato Grilled Burrito

Mexican · Dinner
Labor Bowl Beef Mexican Street Corn Bowl

Labor Bowl Beef Mexican Street Corn Bowl

Mexican · Dinner
Steak & Beef Ranchero Spanish Rice

Steak & Beef Ranchero Spanish Rice

Mexican · Dinner
Crockpot Queso Chicken Tacos

Crockpot Queso Chicken Tacos

Mexican · Dinner