Enguacamoladas Felices
Serves 1
Directions
- 1Abre el empaque de pechuga de pollo deshebrada.
- 2Abre el empaque de pechuga de pollo deshebrada.
- 3Abre el empaque de pechuga de pollo deshebrada.
- 4Coloca aguacate, cebolla, chile serrano, crema ácida, sal y pimienta en la licuadora.
- 5Coloca aguacate, cebolla, chile serrano, crema ácida, sal y pimienta en la licuadora.
- 6Coloca aguacate, cebolla, chile serrano, crema ácida, sal y pimienta en la licuadora.
- 7Licúa los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 8Licúa los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 9Licúa los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 10En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla picada.
- 11En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla picada.
- 12En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla picada.
- 13Agrega tomate picado a la sartén y cocina.
- 14Agrega tomate picado a la sartén y cocina.
- 15Agrega tomate picado a la sartén y cocina.
- 16Añade la pechuga de pollo deshebrada a la sartén.
- 17Añade la pechuga de pollo deshebrada a la sartén.
- 18Añade la pechuga de pollo deshebrada a la sartén.
- 19Incorpora el maíz a la mezcla de pollo y verduras.
- 20Incorpora el maíz a la mezcla de pollo y verduras.
- 21Incorpora el maíz a la mezcla de pollo y verduras.
- 22Calienta la salsa de aguacate licuada en una sartén.
- 23Calienta la salsa de aguacate licuada en una sartén.
- 24Calienta la salsa de aguacate licuada en una sartén.
- 25Rellena las tortillas con la mezcla de pollo.
- 26Rellena las tortillas con la mezcla de pollo.
- 27Rellena las tortillas con la mezcla de pollo.
- 28Enrolla las tortillas rellenas para formar las enguacamoladas.
- 29Enrolla las tortillas rellenas para formar las enguacamoladas.
- 30Enrolla las tortillas rellenas para formar las enguacamoladas.
- 31Baña las enguacamoladas con la salsa de aguacate.
- 32Baña las enguacamoladas con la salsa de aguacate.
- 33Baña las enguacamoladas con la salsa de aguacate.
- 34Espolvorea queso fresco rallado sobre las enguacamoladas.
- 35Espolvorea queso fresco rallado sobre las enguacamoladas.
- 36Espolvorea queso fresco rallado sobre las enguacamoladas.
- 37Decora con granos de maíz y ¡disfruta!
- 38Decora con granos de maíz y ¡disfruta!
- 39Decora con granos de maíz y ¡disfruta!
Ingredients
- pechuga de pollo deshebrada
- pechuga de pollo deshebrada
- pechuga de pollo deshebrada
- aguacate
- aguacate
- aguacate
- cebolla
- cebolla
- cebolla
- chile serrano
- chile serrano
- chile serrano
- crema ácida
- crema ácida
- crema ácida
- sal
- sal
- sal
- pimienta
- pimienta
- pimienta
- aceite de oliva
- aceite de oliva
- aceite de oliva
- tomate
- tomate
- tomate
- maíz
- maíz
- maíz
- tortillas
- tortillas
- tortillas
- queso fresco
- queso fresco
- queso fresco
Equipment
licuadoracuchillotabla de cortarsarténcuchara de maderaplatopinzas de cocina