Tiramisú de la longevidad
Serves 1
Directions
- 1Comienza cocinando la avena con la bebida vegetal. La avena absorberá una gran cantidad de líquido, lo que te mantendrá saciado.
- 2Comienza cocinando la avena con la bebida vegetal. La avena absorberá una gran cantidad de líquido, lo que te mantendrá saciado.
- 3Comienza cocinando la avena con la bebida vegetal. La avena absorberá una gran cantidad de líquido, lo que te mantendrá saciado.
- 4Cocina la avena en el microondas durante aproximadamente 7 minutos.
- 5Cocina la avena en el microondas durante aproximadamente 7 minutos.
- 6Cocina la avena en el microondas durante aproximadamente 7 minutos.
- 7Una vez cocida la avena, añade las semillas de lino molidas. Asegúrate de que estén molidas para una mejor absorción de sus nutrientes.
- 8Una vez cocida la avena, añade las semillas de lino molidas. Asegúrate de que estén molidas para una mejor absorción de sus nutrientes.
- 9Una vez cocida la avena, añade las semillas de lino molidas. Asegúrate de que estén molidas para una mejor absorción de sus nutrientes.
- 10Incorpora cacao puro no alcalinizado, para aprovechar al máximo sus polifenoles y antioxidantes.
- 11Incorpora cacao puro no alcalinizado, para aprovechar al máximo sus polifenoles y antioxidantes.
- 12Incorpora cacao puro no alcalinizado, para aprovechar al máximo sus polifenoles y antioxidantes.
- 13Agrega germen de trigo, un ingrediente clave por su contenido de espermidina, un compuesto asociado a la longevidad.
- 14Agrega germen de trigo, un ingrediente clave por su contenido de espermidina, un compuesto asociado a la longevidad.
- 15Agrega germen de trigo, un ingrediente clave por su contenido de espermidina, un compuesto asociado a la longevidad.
- 16Añade canela, que potencia aún más la capacidad antioxidante del desayuno.
- 17Añade canela, que potencia aún más la capacidad antioxidante del desayuno.
- 18Añade canela, que potencia aún más la capacidad antioxidante del desayuno.
- 19Mezcla bien todos los ingredientes de la base hasta obtener una consistencia homogénea.
- 20Mezcla bien todos los ingredientes de la base hasta obtener una consistencia homogénea.
- 21Mezcla bien todos los ingredientes de la base hasta obtener una consistencia homogénea.
- 22Para la crema dulce natural, tritura dátiles, tofu firme, esencia de vainilla y agua en una licuadora.
- 23Para la crema dulce natural, tritura dátiles, tofu firme, esencia de vainilla y agua en una licuadora.
- 24Para la crema dulce natural, tritura dátiles, tofu firme, esencia de vainilla y agua en una licuadora.
- 25Vierte la crema dulce sobre la base de avena en el recipiente.
- 26Vierte la crema dulce sobre la base de avena en el recipiente.
- 27Vierte la crema dulce sobre la base de avena en el recipiente.
- 28Extiende la crema de manera uniforme sobre la base.
- 29Extiende la crema de manera uniforme sobre la base.
- 30Extiende la crema de manera uniforme sobre la base.
- 31Finalmente, espolvorea cacao puro por encima para completar el tiramisú.
- 32Finalmente, espolvorea cacao puro por encima para completar el tiramisú.
- 33Finalmente, espolvorea cacao puro por encima para completar el tiramisú.
Ingredients
- 60 g copos de avena
- 60 g copos de avena
- 60 g copos de avena
- 600 ml bebida de almendras o agua
- 600 ml bebida de almendras o agua
- 600 ml bebida de almendras o agua
- 1 cucharada semillas de lino molidas
- 1 cucharada semillas de lino molidas
- 1 cucharada semillas de lino molidas
- cacao puro desgrasado y sin alcalinizar
- cacao puro desgrasado y sin alcalinizar
- cacao puro desgrasado y sin alcalinizar
- canela de Ceylán
- canela de Ceylán
- canela de Ceylán
- germen de trigo
- germen de trigo
- germen de trigo
- 100 g dátiles
- 100 g dátiles
- 100 g dátiles
- 250 g tofu firme
- 250 g tofu firme
- 250 g tofu firme
- esencia de vainilla
- esencia de vainilla
- esencia de vainilla
- 100 ml agua
- 100 ml agua
- 100 ml agua
Equipment
microondasrecipientecucharaNutribulletlicuadora
Tips
- Cocina la avena el tiempo suficiente para que absorba todo el líquido, unos 7 minutos al microondas, para que te mantenga saciado por horas y cuide tu corazón.
- Asegúrate de que las semillas de lino estén molidas para una mejor absorción de la fibra, omega-3 vegetal y lignanos.
- Utiliza cacao puro desgrasado y sin alcalinizar para asegurar la ingesta de polifenoles.
- Elige canela de Ceylán sobre la variedad Cassia, que contiene cumarina y puede ser tóxica en exceso.
- Añade germen de trigo, rico en espermidina, un compuesto vinculado a la longevidad celular y la autofagia.
- Asegúrate de que los dátiles no sean de Israel.