ডিম রান্না

25m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1প্রথমে ডিমগুলো उबাল দিয়ে কেটে নিন।
  2. 2একটি কড়াইতে তেল গরম করে, লবঙ্গ, তেজপাতা, কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিন।
  3. 3এরপর হলুদ, মসলা দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  4. 4তারপর কাটা ডিমগুলো দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  5. 5শেষে ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিন।

Ingredients

  • 10 ডিম
  • 2 চা-চামচ তেল
  • 1 চা-চামচ হলুদ
  • 1 মুঠো ধনেপাতা
  • 3 টি কাঁচা মরিচ
  • 1 কাপ পেঁয়াজ কুচি
  • 3 টি লবঙ্গ
  • 2 টি তেজপাতা
  • 1 চা-চামচ মসলা

Equipment

কড়াইপ্যান