Bougatsa

2h 3m
Serves 6
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Directions

  1. 1Mezclar la leche, el azúcar, los huevos y la harina
  2. 2Untar la masa filo con mantequilla
  3. 3Extender la crema pastelera sobre la masa filo
  4. 4Cubrir con el resto de la masa filo
  5. 5Hornear
  6. 6Espolvorear con azúcar glass y canela

Ingredients

  • 1 litro leche
  • 1 cucharada azúcar
  • 3 unidades huevos
  • 100 gramos harina
  • 100 gramos mantequilla
  • 20 láminas masa filo
  • 50 gramos azúcar glass
  • 1 pizca canela

Equipment

bandejacucharaplatohorno

Tips

  • Servir caliente
  • Espolvorear con azúcar glass y canela

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