Pain aux pois chiche sans farine
Directions
- 1Préchauffer le four à 250°C.
- 2Dans un mixeur, ajouter les pois chiches égouttés, l’œuf et la levure chimique.
- 3Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 4Ajouter les herbes de Provence selon votre goût et mixer à nouveau pour bien les incorporer.
- 5Verser la préparation dans un plat adapté et lisser la surface.
- 6Ajouter quelques graines sur le dessus.
- 7Enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré.
- 8Couper le pain en deux.
- 9Garnir le pain avec les ingrédients de votre choix comme de la feta.
- 10Ajouter des tomates sur le pain.
- 11Ajouter des olives vertes sur le pain.
- 12Toaster le pain garni.
Ingredients
- 400 g Pois chiche
- 1 Oeuf
- 1 cuillère à café Levure chimique
- Herbes de Provence
- Graines
- Feta
- Olives vertes
- Tomates
Equipment
MixeurPlatGrille-pain