Pain aux pois chiche sans farine

15m
Serves 1
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Directions

  1. 1Préchauffer le four à 250°C.
  2. 2Dans un mixeur, ajouter les pois chiches égouttés, l’œuf et la levure chimique.
  3. 3Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. 4Ajouter les herbes de Provence selon votre goût et mixer à nouveau pour bien les incorporer.
  5. 5Verser la préparation dans un plat adapté et lisser la surface.
  6. 6Ajouter quelques graines sur le dessus.
  7. 7Enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré.
  8. 8Couper le pain en deux.
  9. 9Garnir le pain avec les ingrédients de votre choix comme de la feta.
  10. 10Ajouter des tomates sur le pain.
  11. 11Ajouter des olives vertes sur le pain.
  12. 12Toaster le pain garni.

Ingredients

  • 400 g Pois chiche
  • 1 Oeuf
  • 1 cuillère à café Levure chimique
  • Herbes de Provence
  • Graines
  • Feta
  • Olives vertes
  • Tomates

Equipment

MixeurPlatGrille-pain

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