Serves 1
Directions
- 1Dep de zeebaars filets droog.
- 2Hak de chili en knoflook fijn.
- 3Maak een marinade van sesamolie, sojasaus, gember, honing en limoensap en laat deze indikken.
- 4Breng wat zout aan op de vleeskant van de vis.
- 5Hak verse bosui en komkommer.
- 6Bereid de rijst.
- 7Bak de vis eerst op de huidkant.
- 8Lak de vis in tijdens het bakken op de huidkant.
- 9Draai de vis kort om.
- 10Lak de vis opnieuw in op de huidkant.
- 11Garneer de zeebaars met komkommer, koriander en bosui.
Ingredients
- 4 zeebaars filets
- chili
- knoflook
- sesamolie
- sojasaus
- gember
- honing
- limoensap
- zout
- verse bosui
- rijst
- komkommer
- koriander
Equipment
messnijplankpankolenvuurvaste handschoenen
Tips
- Vergeet niet te hydrateren.
- Houd de rijst wat 'plain' als de vis al smaakvol is; eventueel met wat sesamolie of een schepje laksaus.
- Pure frisse crunchy komkommer is voldoende als side dish om alles in balans te brengen.
Related recipes
Leek Pkhali
Other · Soup
Georgian style tomato sandwich
Other · Soup
Kotlety Ruskie
Other · Soup
Wywar Kolagenowy
Other · Soup2h
Miodowa Karkówka z domowym obiadem
Other · Soup
Nudlar med köttfärs
Other · Soup
Creamy Finnish salmon soup
Other · Soup
Гъбена супичка
Other · Soup20m
Разядка с аншоа
Other · Soup
Red chikkery
Other · Soup
Солянка
Other · Soup
Borscht
Other · Soup20m