Pollo a la Naranja

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el pollo en cuadros y sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
  2. 2Cortar el pollo en cuadros y sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
  3. 3Cortar el pollo en cuadros y sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
  4. 4En un sartén caliente, cocinar el pollo hasta que esté dorado.
  5. 5En un sartén caliente, cocinar el pollo hasta que esté dorado.
  6. 6En un sartén caliente, cocinar el pollo hasta que esté dorado.
  7. 7En el mismo sartén, hacer la salsa con jugo de naranja, soya, chile quebrado, miel de abeja, vinagre de arroz y ralladura de jengibre.
  8. 8En el mismo sartén, hacer la salsa con jugo de naranja, soya, chile quebrado, miel de abeja, vinagre de arroz y ralladura de jengibre.
  9. 9En el mismo sartén, hacer la salsa con jugo de naranja, soya, chile quebrado, miel de abeja, vinagre de arroz y ralladura de jengibre.
  10. 10Para espesar la salsa, agregar fécula de maíz mezclada con agua.
  11. 11Para espesar la salsa, agregar fécula de maíz mezclada con agua.
  12. 12Para espesar la salsa, agregar fécula de maíz mezclada con agua.
  13. 13Dejar hervir la salsa por unos minutos hasta que tenga la consistencia deseada.
  14. 14Dejar hervir la salsa por unos minutos hasta que tenga la consistencia deseada.
  15. 15Dejar hervir la salsa por unos minutos hasta que tenga la consistencia deseada.
  16. 16Agregar el pollo a la salsa.
  17. 17Agregar el pollo a la salsa.
  18. 18Agregar el pollo a la salsa.
  19. 19Decorar con chile quebrado, ajonjolí blanco y negro, y cebollín.
  20. 20Decorar con chile quebrado, ajonjolí blanco y negro, y cebollín.
  21. 21Decorar con chile quebrado, ajonjolí blanco y negro, y cebollín.

Ingredients

  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 taza jugo de naranja
  • 1 taza jugo de naranja
  • 1 taza jugo de naranja
  • 1 1/3 taza salsa soya
  • 1 1/3 taza salsa soya
  • 1 1/3 taza salsa soya
  • 1 chile quebrado
  • 1 chile quebrado
  • 1 chile quebrado
  • 2 cucharadas miel de abeja
  • 2 cucharadas miel de abeja
  • 2 cucharadas miel de abeja
  • 1 1/4 taza vinagre de arroz
  • 1 1/4 taza vinagre de arroz
  • 1 1/4 taza vinagre de arroz
  • 1 ralladura de jengibre
  • 1 ralladura de jengibre
  • 1 ralladura de jengibre
  • 1 fécula de maíz
  • 1 fécula de maíz
  • 1 fécula de maíz
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 chile quebrado
  • 1 chile quebrado
  • 1 chile quebrado
  • 1 ajos blancos
  • 1 ajos blancos
  • 1 ajos blancos
  • 1 ajos negros
  • 1 ajos negros
  • 1 ajos negros
  • 1 cebollín
  • 1 cebollín
  • 1 cebollín

Equipment

sarténcuchara