Directions
- 1Faça cortes superficiais em cada um dos peitos de frango.
- 2Transfira os peitos de frango para uma travessa.
- 3Adicione três quartos de xícara de iogurte sobre o frango e espalhe bem.
- 4Tempere com meia colher de chá de pimenta do reino.
- 5Adicione uma colher de chá de páprica.
- 6Adicione uma colher de chá de orégano.
- 7Adicione uma colher de chá de açafrão.
- 8Quebre um ovo sobre os temperos.
- 9Esprema um limão por cima.
- 10Misture muito bem com as mãos para que os temperos agreguem no iogurte e no frango.
- 11Cubra a travessa com plástico filme e deixe marinar por 20 minutos.
- 12Corte três cebolas roxas em rodelas finas.
- 13Coloque as rodelas de cebola no fundo de uma travessa.
- 14Corte dois tomates em rodelas e adicione por cima das cebolas na travessa.
- 15Após o tempo de marinada, coloque os peitos de frango temperados na travessa, por cima dos tomates.
- 16Cubra o frango com 150 gramas de muçarela ralada.
- 17Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 35 minutos.
- 18Sirva o frango com as cebolas e tomates assados.
- 19Corte uma porção do frango para servir.
Ingredients
- 3 peitos de frango
- 0.75 xícara iogurte
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá orégano
- 1 colher de chá açafrão
- 1 ovo
- 1 limão
- 3 cebolas roxas
- 2 tomates
- 150 gramas muçarela
Equipment
facatábua de cortetravessacolherplástico filmeforno
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