Martabak Telur Ekonomis

55m
Serves 16
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong daun bawang dan sosis.
  2. 2Campur daun bawang dan sosis yang sudah dipotong.
  3. 3Tambahkan telur, kaldu bubuk, garam, dan micin.
  4. 4Aduk rata semua bahan.
  5. 5Panaskan minyak goreng.
  6. 6Letakkan 1 lembar kulit lumpia di atas pan.
  7. 7Tuang campuran telur dan sosis ke atas kulit lumpia.
  8. 8Tutup dengan kulit lumpia lainnya.
  9. 9Goreng hingga kecoklatan.
  10. 10Potong martabak menjadi beberapa bagian.
  11. 11Tata di atas piring dan tambahkan cabai rawit.

Ingredients

  • 1 bunch daun bawang
  • 1 pack sosis
  • 3 pcs telur
  • 1 tsp kaldu bubuk (sapi)
  • 1 pinch garam
  • 1 pinch micin
  • 6 pcs kulit lumpia

Equipment

panknifecutting boardbowlspoon