Bistec Encebollado
Directions
- 1Dore el bistec adobado en una sartén con un poco de aceite a temperatura alta, aproximadamente dos minutos por cada lado.
- 2Dore el bistec adobado en una sartén con un poco de aceite a temperatura alta, aproximadamente dos minutos por cada lado.
- 3Dore el bistec adobado en una sartén con un poco de aceite a temperatura alta, aproximadamente dos minutos por cada lado.
- 4Una vez dorado, baje la temperatura y continúe cocinando por 25-30 minutos. Este paso es clave para ablandar la carne.
- 5Una vez dorado, baje la temperatura y continúe cocinando por 25-30 minutos. Este paso es clave para ablandar la carne.
- 6Una vez dorado, baje la temperatura y continúe cocinando por 25-30 minutos. Este paso es clave para ablandar la carne.
- 7En un tazón, mezcle 1/4 de taza de aceite, 1/4 de taza de agua y 1/4 taza de vinagre.
- 8En un tazón, mezcle 1/4 de taza de aceite, 1/4 de taza de agua y 1/4 taza de vinagre.
- 9En un tazón, mezcle 1/4 de taza de aceite, 1/4 de taza de agua y 1/4 taza de vinagre.
- 10Añada un diente de ajo molido a la mezcla del tazón y mezcle bien.
- 11Añada un diente de ajo molido a la mezcla del tazón y mezcle bien.
- 12Añada un diente de ajo molido a la mezcla del tazón y mezcle bien.
- 13Una vez que la carne esté cocinada, agregue la cebolla encima del bistec.
- 14Una vez que la carne esté cocinada, agregue la cebolla encima del bistec.
- 15Una vez que la carne esté cocinada, agregue la cebolla encima del bistec.
- 16Vierta la mezcla del tazón sobre el bistec y la cebolla. Mantenga a baja temperatura por 25 minutos.
- 17Vierta la mezcla del tazón sobre el bistec y la cebolla. Mantenga a baja temperatura por 25 minutos.
- 18Vierta la mezcla del tazón sobre el bistec y la cebolla. Mantenga a baja temperatura por 25 minutos.
- 19Con unas pinzas, corte el bistec en pedazos más pequeños.
- 20Con unas pinzas, corte el bistec en pedazos más pequeños.
- 21Con unas pinzas, corte el bistec en pedazos más pequeños.
Ingredients
- 1 libra bistec
- 1 libra bistec
- 1 libra bistec
- 1 adobo criollo
- 1 adobo criollo
- 1 adobo criollo
- 1 cuarto de taza aceite
- 1 cuarto de taza aceite
- 1 cuarto de taza aceite
- 1 media cebolla
- 1 media cebolla
- 1 media cebolla
- 2 dientes ajo
- 2 dientes ajo
- 2 dientes ajo
- 1 cuarto de taza vinagre
- 1 cuarto de taza vinagre
- 1 cuarto de taza vinagre
- 1 cuarto de taza agua
- 1 cuarto de taza agua
- 1 cuarto de taza agua
Equipment
sarténpinzasbatidor