Coquillettes au Jambon

12m
Serves 2
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Directions

  1. 1Prépare un bouillon de volaille.
  2. 2Dans une poêle, fais nacrer tes coquillettes.
  3. 3Verse ton bouillon au niveau des pâtes, recouvre et laisse cuire 6 minutes à feu doux.
  4. 4Ajoute la crème fraîche et tes morceaux de jambon coupés grossièrement.
  5. 5Remets sur le feu 2 petites minutes, assaisonne de sel et poivre.
  6. 6Ajoute une bonne dose de gruyère, laisse fondre en mélangeant.

Ingredients

  • 200 g coquillettes
  • 1 jambon blanc
  • 1 bouillon de volaille
  • 1 crème fraîche
  • 1 emmental râpé

Equipment

poêlelouchespatule