Pain Pizza façon Burger

Name: Pain Pizza façon Burger
Cuisine: French
Ingredients: tranches de bacon; rondelles d'oignon blanc; cassonade; 4 steaks; 1 pincée sel; poivre; 1 pâte à pizza rectangulaire; sauce burger; 1 tranche cheddar

Serves 1

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Pain Pizza façon Burger

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Serves 1

Directions

1Placer des tranches de bacon et des rondelles d'oignon blanc dans un plat.
2Saupoudrer un peu de cassonade sur le bacon et les oignons.
3Faire caraméliser le bacon et les oignons au four.
4Déposer quatre steaks dans une poêle.
5Écraser légèrement les steaks.
6Assaisonner les steaks avec une petite pincée de sel et quelques coups de moulin à poivre.
7Cuire les steaks à feu moyen selon la cuisson désirée.
8Dérouler une pâte à pizza rectangulaire.
9Couper la pâte à pizza en quatre morceaux.
10Sur chaque morceau de pâte à pizza, étaler de la sauce burger et ajouter une tranche de cheddar.
11Ajouter du cheddar sur les steaks cuits et laisser fondre.
12Déposer les steaks avec le cheddar fondu sur les morceaux de pâte à pizza.
13Sortir le bacon du four et le déposer sur le cheddar fondu.
14Remettre un peu de sauce burger.
15Refermer le tout en rabattant tous les côtés vers le centre pour former un palet.
16Dorer les palets à la poêle pendant environ 2-3 minutes de chaque côté.
17Une fois les deux faces dorées, sortir les palets et les déposer dans un plat.
18Faire cuire les palets au four pendant quelques temps.

Ingredients

tranches de bacon
rondelles d'oignon blanc
cassonade
4 steaks
1 pincée sel
poivre
1 pâte à pizza rectangulaire
sauce burger
1 tranche cheddar

Equipment

platpoêlefour

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Serves 1

Directions

1Placer des tranches de bacon et des rondelles d'oignon blanc dans un plat.
2Saupoudrer un peu de cassonade sur le bacon et les oignons.
3Faire caraméliser le bacon et les oignons au four.
4Déposer quatre steaks dans une poêle.
5Écraser légèrement les steaks.
6Assaisonner les steaks avec une petite pincée de sel et quelques coups de moulin à poivre.
7Cuire les steaks à feu moyen selon la cuisson désirée.
8Dérouler une pâte à pizza rectangulaire.
9Couper la pâte à pizza en quatre morceaux.
10Sur chaque morceau de pâte à pizza, étaler de la sauce burger et ajouter une tranche de cheddar.
11Ajouter du cheddar sur les steaks cuits et laisser fondre.
12Déposer les steaks avec le cheddar fondu sur les morceaux de pâte à pizza.
13Sortir le bacon du four et le déposer sur le cheddar fondu.
14Remettre un peu de sauce burger.
15Refermer le tout en rabattant tous les côtés vers le centre pour former un palet.
16Dorer les palets à la poêle pendant environ 2-3 minutes de chaque côté.
17Une fois les deux faces dorées, sortir les palets et les déposer dans un plat.
18Faire cuire les palets au four pendant quelques temps.