1Tu commences par assaisonner des hauts de cuisse de poulet avec paprika, ail, oignon en poudre, du zeste de citron, du sel, du poivre et un peu d'huile d'olive.
2Tu mélanges bien tout ça.
3Tu viens former tes brochettes sur des piques à brochettes.
4Ça part en cuisson pendant 15 minutes à cent-quatre-vingts degrés dans l'Air Fryer.
5Pendant ce temps, dans une poêle, tu mets du beurre, de la sauce soja, du citron, un peu de miel, du poivre, quelques graines de sésame et tu laisses fondre le tout.
6Tu peux rajouter un peu de maïzena pour épaissir la sauce.
7Une fois que les brochettes sont prêtes, tu rajoutes la sauce par-dessus.