Adobo de Pollo
Directions
- 1Dorar el pollo.
- 2Dorar el pollo.
- 3Dorar el pollo.
- 4Agregar 15 dientes de ajo, 20 granos de pimienta, 2 hojas de laurel, 145 gr de azúcar, 2/3 taza de salsa de soja y 1 taza de vinagre.
- 5Agregar 15 dientes de ajo, 20 granos de pimienta, 2 hojas de laurel, 145 gr de azúcar, 2/3 taza de salsa de soja y 1 taza de vinagre.
- 6Agregar 15 dientes de ajo, 20 granos de pimienta, 2 hojas de laurel, 145 gr de azúcar, 2/3 taza de salsa de soja y 1 taza de vinagre.
- 7Mezclar todo y tapar.
- 8Mezclar todo y tapar.
- 9Mezclar todo y tapar.
- 10Dejar cocinar por 20 minutos.
- 11Dejar cocinar por 20 minutos.
- 12Dejar cocinar por 20 minutos.
- 13Destapar y terminar de cocinar hasta que reduzca bien la salsa.
- 14Destapar y terminar de cocinar hasta que reduzca bien la salsa.
- 15Destapar y terminar de cocinar hasta que reduzca bien la salsa.
- 16Servir con arroz blanco.
- 17Servir con arroz blanco.
- 18Servir con arroz blanco.
Ingredients
- 1 kg pollo
- 1 kg pollo
- 1 kg pollo
- 20 granos de pimienta
- 20 granos de pimienta
- 20 granos de pimienta
- 15 dientes de ajo
- 15 dientes de ajo
- 15 dientes de ajo
- 1 taza vinagre
- 1 taza vinagre
- 1 taza vinagre
- 2 /3 taza salsa de soja
- 2 /3 taza salsa de soja
- 2 /3 taza salsa de soja
- 145 gr azúcar
- 145 gr azúcar
- 145 gr azúcar
- 2 hojas de laurel
- 2 hojas de laurel
- 2 hojas de laurel
Equipment
wokwooden spoontongs