Serves 1
Directions
- 1Agrega a la carne la salsa de ajo, salsa soya, adobo completo Olé, pimienta y jengibre, mezcla y deja reposar en nevera 15 minutos.
- 2Prepara la salsa mezclando el agua con la maicena, azúcar morena y salsa soya Olé hasta integrar y reserva.
- 3En una sartén a fuego alto, añade un poco de aceite y cocina la carne.
- 4Retira la carne y reserva.
- 5En la misma sartén, añade un poco de aceite y agrega los vegetales con un poco de sal.
- 6Saltea los vegetales unos minutos.
- 7Incorpora la carne a los vegetales.
- 8Agrega la salsa y cocina unos 5 minutos.
- 9Prepara la pasta hasta estar al dente con un poco de sal.
- 10Incorpora la pasta a la sartén.
- 11Mezcla muy bien.
- 12Agrega cebollín y un poco de ajonjolí.
Ingredients
- 350 g carne de res finamente cortada
- Salsa de ajo Olé
- Salsa soya Olé
- Adobo completo Olé
- Jengibre en polvo
- Pimienta negra
- 0.5 taza agua
- 1.5 cdas maicena
- 2 Cdas azúcar morena o blanca
- 0.33 taza salsa soya
- 0.5 cdita ajo
- Jengibre opcional
- Cebolla
- Pimentón
- Zanahoria
- Brócoli
- Cebollín (parte verde) a gusto
- Ajonjolí
Equipment
sartén grande
Tips
- Deja reposar la carne marinada en la nevera por 15 minutos.
- Para la salsa, mezcla bien el agua con la maicena, azúcar morena y salsa soya.
- Puedes usar pollo en lugar de carne.
- No olvides el acompañamiento que no puede faltar en tu pasta con carne.
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