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Pasta con Carne

Serves 1
instagram.com

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Serves 1

Directions

  1. 1Agrega a la carne la salsa de ajo, salsa soya, adobo completo Olé, pimienta y jengibre, mezcla y deja reposar en nevera 15 minutos.
  2. 2Prepara la salsa mezclando el agua con la maicena, azúcar morena y salsa soya Olé hasta integrar y reserva.
  3. 3En una sartén a fuego alto, añade un poco de aceite y cocina la carne.
  4. 4Retira la carne y reserva.
  5. 5En la misma sartén, añade un poco de aceite y agrega los vegetales con un poco de sal.
  6. 6Saltea los vegetales unos minutos.
  7. 7Incorpora la carne a los vegetales.
  8. 8Agrega la salsa y cocina unos 5 minutos.
  9. 9Prepara la pasta hasta estar al dente con un poco de sal.
  10. 10Incorpora la pasta a la sartén.
  11. 11Mezcla muy bien.
  12. 12Agrega cebollín y un poco de ajonjolí.

Ingredients

  • 350 g carne de res finamente cortada
  • Salsa de ajo Olé
  • Salsa soya Olé
  • Adobo completo Olé
  • Jengibre en polvo
  • Pimienta negra
  • 0.5 taza agua
  • 1.5 cdas maicena
  • 2 Cdas azúcar morena o blanca
  • 0.33 taza salsa soya
  • 0.5 cdita ajo
  • Jengibre opcional
  • Cebolla
  • Pimentón
  • Zanahoria
  • Brócoli
  • Cebollín (parte verde) a gusto
  • Ajonjolí

Equipment

sartén grande

Tips

  • Deja reposar la carne marinada en la nevera por 15 minutos.
  • Para la salsa, mezcla bien el agua con la maicena, azúcar morena y salsa soya.
  • Puedes usar pollo en lugar de carne.
  • No olvides el acompañamiento que no puede faltar en tu pasta con carne.

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