Milanesas de Tofu

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el tofu en rodajas de aproximadamente 1,5cm a 2cm de grosor.
  2. 2Cortar el tofu en rodajas de aproximadamente 1,5cm a 2cm de grosor.
  3. 3Cortar el tofu en rodajas de aproximadamente 1,5cm a 2cm de grosor.
  4. 4Colocar las rodajas de tofu en un recipiente.
  5. 5Colocar las rodajas de tofu en un recipiente.
  6. 6Colocar las rodajas de tofu en un recipiente.
  7. 7Condimentar el tofu con salsa de soja, jugo de limón y jengibre rallado.
  8. 8Condimentar el tofu con salsa de soja, jugo de limón y jengibre rallado.
  9. 9Condimentar el tofu con salsa de soja, jugo de limón y jengibre rallado.
  10. 10Agregar Adobo Mediterráneo, ajo en polvo y pimentón.
  11. 11Agregar Adobo Mediterráneo, ajo en polvo y pimentón.
  12. 12Agregar Adobo Mediterráneo, ajo en polvo y pimentón.
  13. 13Agregar un chorro de aceite.
  14. 14Agregar un chorro de aceite.
  15. 15Agregar un chorro de aceite.
  16. 16Tapar el recipiente y dejarlo en la heladera toda la noche.
  17. 17Tapar el recipiente y dejarlo en la heladera toda la noche.
  18. 18Tapar el recipiente y dejarlo en la heladera toda la noche.
  19. 19Al día siguiente, pasar las rodajas de tofu por huevo batido y luego por pan rallado o panko.
  20. 20Al día siguiente, pasar las rodajas de tofu por huevo batido y luego por pan rallado o panko.
  21. 21Al día siguiente, pasar las rodajas de tofu por huevo batido y luego por pan rallado o panko.
  22. 22Freír las rodajas de tofu en una sartén con aceite bien caliente, hasta que se doren por ambos lados.
  23. 23Freír las rodajas de tofu en una sartén con aceite bien caliente, hasta que se doren por ambos lados.
  24. 24Freír las rodajas de tofu en una sartén con aceite bien caliente, hasta que se doren por ambos lados.

Ingredients

  • 350 g tofu duro o semiduro orgánico
  • 350 g tofu duro o semiduro orgánico
  • 350 g tofu duro o semiduro orgánico
  • 1 chorro salsa de soja
  • 1 chorro salsa de soja
  • 1 chorro salsa de soja
  • 1 chorro jugo de limón
  • 1 chorro jugo de limón
  • 1 chorro jugo de limón
  • 2 rodajas jengibre
  • 2 rodajas jengibre
  • 2 rodajas jengibre
  • 1 cucharada Adobo Mediterráneo
  • 1 cucharada Adobo Mediterráneo
  • 1 cucharada Adobo Mediterráneo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 chorro aceite
  • 1 chorro aceite
  • 1 chorro aceite
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 plato pan rallado o panko
  • 1 plato pan rallado o panko
  • 1 plato pan rallado o panko

Equipment

cuchillorecipienteralladorexprimidor de limonessartentenedor