Directions
- 1Cortar el tofu en rodajas de aproximadamente 1,5cm a 2cm de grosor.
- 2Colocar las rodajas de tofu en un recipiente.
- 3Condimentar el tofu con salsa de soja, jugo de limón y jengibre rallado.
- 4Agregar Adobo Mediterráneo, ajo en polvo y pimentón.
- 5Agregar un chorro de aceite.
- 6Tapar el recipiente y dejarlo en la heladera toda la noche.
- 7Al día siguiente, pasar las rodajas de tofu por huevo batido y luego por pan rallado o panko.
- 8Freír las rodajas de tofu en una sartén con aceite bien caliente, hasta que se doren por ambos lados.
Ingredients
- 350 g tofu duro o semiduro orgánico
- 1 chorro salsa de soja
- 1 chorro jugo de limón
- 2 rodajas jengibre
- 1 cucharada Adobo Mediterráneo
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada pimentón
- 1 chorro aceite
- 1 huevo
- 1 plato pan rallado o panko
Equipment
cuchillorecipienteralladorexprimidor de limonessartentenedor
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