Alioli de Aguacate
Directions
- 1Pelar los aguacates y cortarlos en trozos.
- 2Cortar la lima por la mitad.
- 3Pelar los ajos y cortarlos por la mitad.
- 4Pelar los huevos cocidos.
- 5Añadir los aguacates, huevos, ajos, zumo de lima, aceite y sal a la batidora.
- 6Triturar todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa.
Ingredients
- 3 aguacates
- 2 huevos cocidos
- 2 ajos
- 1 lima
- 1 chorrito aceite
- 1 pizca sal
Equipment
cuchillobatidora