2200 ग्राम पनीर के छोटे-छोटे पीस, 1 बड़ा चम्मच पेरि-पेरि मसाला पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर 2 मिनट के लिए भून लें।
31 कटा हुआ प्याज, 1 कटा हुआ टमाटर, 1 कटी हुई शिमला मिर्च, 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस, 1 छोटा चम्मच शेजवान सॉस, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च सॉस और हरा धनिया डालकर 2 मिनट के लिए पका लें।
4आंच बंद कर दें।
5एक मैदे या गेहूं की रोटी लें और उस पर पिज्जा पास्ता सॉस और वेज मेयोनीज फैलाएं।
6रोटी के आधे हिस्से पर पनीर की स्टफिंग डालें।
71 चीज़ क्यूब को कद्दूकस करके डालें।
8हरा धनिया डालकर रोटी को बंद कर दें।
9ग्रिल पैन में बटर डालें और टाकोस को 2 मिनट के लिए कम आंच पर सेक लें।
10टाकोस पर बटर लगाएं और पलट कर फिर से 2 मिनट के लिए सेक लें।