Directions
- 1Cho thịt nạc mông xay, hành tím và tỏi vào máy xay nhuyễn.
- 2Xay khoảng 1 phút.
- 3Cho nước mắm, muối, đường cát, bột ngọt, tiêu xay, bột bắp và đá viên vào máy xay.
- 4Xay 3 phút cho nhuyễn.
- 5Cho khoảng 30g chả vào lá chuối, gói lại và buộc chặt.
- 6Luộc 7 phút.
- 7Ăn kèm bún bò, bún riêu hoặc chấm tương ớt.
Ingredients
- 500 g thịt nạc mông xay
- 20 g hành tím
- 10 g tỏi
- 12 g nước mắm
- 2 g muối
- 15 g đường cát
- 7 g bột ngọt
- 3 g tiêu xay
- 30 g bột bắp
- 30 g đá viên
Equipment
food processorbanana leavesstring
Related recipes
Cà Pháo Ngâm Mắm Nêm
Vietnamese · Appetizer
Sứa trộn sốt Thái xanh
Vietnamese · Appetizer
Bò cuộn lá lốt nướng
Vietnamese · Appetizer12m
Cách lọc cua
Vietnamese · Appetizer
Nhân sủi cảo tôm thịt
Vietnamese · Appetizer
Tôm chiên bông bóng
Vietnamese · Appetizer
Pate Cột Đèn Kiểu Võ Quốc
Vietnamese · Appetizer2h
Dồi cổ vịt
Vietnamese · Appetizer25m
Nem nướng cá thác lác
Vietnamese · Appetizer15m
Cá Viên Chiên Bơ Tỏi
Vietnamese · Appetizer
Chả giò chay
Vietnamese · Appetizer
NEMS ASIATIQUES
Vietnamese · Appetizer