Panqué de Nuez

45m
Serves 1
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Directions

  1. 1Añadir tres huevos al vaso de la licuadora.
  2. 2Agregar 90 gramos de mantequilla.
  3. 3Añadir dos cucharaditas de esencia de vainilla.
  4. 4Incorporar 200 gramos de azúcar.
  5. 5Agregar 175 gramos de leche de vaca.
  6. 6Añadir 280 gramos de harina de trigo de todo uso.
  7. 7Incorporar 15 gramos de rexal o polvo de hornear.
  8. 8Dejar trabajar la licuadora por unos dos a tres minutos hasta que todos los ingredientes se mezclen muy bien.
  9. 9Verter la mezcla en un molde que previamente se colocó papel encerado.
  10. 10Agregar 100 gramos de nuez troceada sobre la mezcla en el molde.
  11. 11Llevar al horno precalentado desde 10 minutos antes a 180 grados centígrados.
  12. 12Hornear el panqué por 45 minutos.
  13. 13Retirar el panqué del horno en cuanto esté listo y dejar enfriar un poco.
  14. 14Desmoldar el panqué.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 90 gramos mantequilla
  • 2 cucharaditas esencia de vainilla
  • 200 gramos azúcar
  • 175 gramos leche de vaca
  • 280 gramos harina de trigo de todo uso
  • 15 gramos rexal o polvo de hornear
  • 100 gramos nuez troceada

Equipment

licuadoramoldepapel enceradohorno