Pan de aguacate
Directions
- 1Abre un aguacate, retírale el hueso y pásalo a un bol.
- 2Añade el queso rallado, el huevo y la sal al bol con el aguacate.
- 3Mezcla bien todos los ingredientes.
- 4Dale forma redondeada a la mezcla con la ayuda de un molde o una cuchara.
- 5Cocina en el horno a 190°C durante 15 minutos o en la air fryer a 180°C durante 12 minutos.
- 6Retira el pan de aguacate cocido y córtalo por la mitad.
- 7Rellena con rúcula, tomate y jamón ibérico.
- 8Cierra el sándwich.
- 9Corta el sándwich por la mitad para servir.
Ingredients
- 1 aguacate maduro
- 30 g queso rallado
- 1 huevo
- sal
- semillas de sésamo negras
- rúcula
- tomate
- jamón ibérico
Equipment
cuchilloboltenedorair fryerhornomolde redondotabla de cortar
Tips
- Los tiempos de cocción son orientativos, fijarse en que se vean tostados pero no pasarse.
- Disfrútalos con tus toppings preferidos.