Pav Bhaji

Name: Pav Bhaji
Yield: 100 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: टमाटर; शिमला मिर्च; पत्ता गोभी; मटर; उबले आलू; बटर; टाटा नमक; पिसा हुआ धनिया; पिसी हुई मिर्च; पाव भाजी मसाला; पानी

Serves 100

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Pav Bhaji

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Serves 100

Directions

1सबसे पहले, टमाटर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी और मटर से बना पाव भाजी का मिश्रण एक बड़े तवे पर डालें।
2उबले हुए आलू मिश्रण में डालें।
3मिश्रण को मैश करें।
4भाजी को तवे के किनारों पर कर दें और बीच में बटर डालें।
5बटर के पिघलने पर टाटा नमक, पिसा हुआ धनिया, पिसी हुई मिर्च और पाव भाजी मसाला डालें।
6मसाला पकाने के लिए थोड़ा पानी डालें।
7मसालों को अच्छी तरह से मिलाएं।
8मिश्रण को भाजी में मिलाएं और अच्छी तरह मैश करें जब तक यह तैयार न हो जाए।

Ingredients

टमाटर
शिमला मिर्च
पत्ता गोभी
मटर
उबले आलू
बटर
टाटा नमक
पिसा हुआ धनिया
पिसी हुई मिर्च
पाव भाजी मसाला
पानी

Equipment

बड़ा तवामैशर

Tips

मसाला पकाने के लिए हल्का पानी डालना पड़ता है।

Pav Bhaji

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Ingredients

Equipment

Tips

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