Ayam masak bali

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Potong ayam bite size.
  2. 2Potong ayam bite size.
  3. 3Potong ayam bite size.
  4. 4Gaulkan ayam dengan garam kunyit.
  5. 5Gaulkan ayam dengan garam kunyit.
  6. 6Gaulkan ayam dengan garam kunyit.
  7. 7Goreng ayam sehingga tidak terlalu garing.
  8. 8Goreng ayam sehingga tidak terlalu garing.
  9. 9Goreng ayam sehingga tidak terlalu garing.
  10. 10Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih.
  11. 11Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih.
  12. 12Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih.
  13. 13Tumis bahan kisar di dalam minyak.
  14. 14Tumis bahan kisar di dalam minyak.
  15. 15Tumis bahan kisar di dalam minyak.
  16. 16Masukkan serai ke dalam tumisan.
  17. 17Masukkan serai ke dalam tumisan.
  18. 18Masukkan serai ke dalam tumisan.
  19. 19Masukkan sos tiram.
  20. 20Masukkan sos tiram.
  21. 21Masukkan sos tiram.
  22. 22Masukkan kicap manis.
  23. 23Masukkan kicap manis.
  24. 24Masukkan kicap manis.
  25. 25Masukkan mushroom seasoning.
  26. 26Masukkan mushroom seasoning.
  27. 27Masukkan mushroom seasoning.
  28. 28Masukkan asam keping.
  29. 29Masukkan asam keping.
  30. 30Masukkan asam keping.
  31. 31Masukkan daun kari.
  32. 32Masukkan daun kari.
  33. 33Masukkan daun kari.
  34. 34Masukkan gula stevia.
  35. 35Masukkan gula stevia.
  36. 36Masukkan gula stevia.
  37. 37Masukkan ayam yang telah digoreng.
  38. 38Masukkan ayam yang telah digoreng.
  39. 39Masukkan ayam yang telah digoreng.
  40. 40Tambah air jika perlu.
  41. 41Tambah air jika perlu.
  42. 42Tambah air jika perlu.

Ingredients

  • ayam potong bite size
  • ayam potong bite size
  • ayam potong bite size
  • garam kunyit
  • garam kunyit
  • garam kunyit
  • chili kering
  • chili kering
  • chili kering
  • bawang besar
  • bawang besar
  • bawang besar
  • bawang putih
  • bawang putih
  • bawang putih
  • serai
  • serai
  • serai
  • sos tiram
  • sos tiram
  • sos tiram
  • kicap manis
  • kicap manis
  • kicap manis
  • mushroom seasoning
  • mushroom seasoning
  • mushroom seasoning
  • asam keping
  • asam keping
  • asam keping
  • daun kari
  • daun kari
  • daun kari
  • gula stevia
  • gula stevia
  • gula stevia
  • air
  • air
  • air

Equipment

kualipenapisblender

Tips

  • goreng ayam jangan garing elak keras