Back to recipes
Ayam masak bali
Serves 1
instagram.com
Ayam masak bali
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Potong ayam bite size.
2
Gaulkan ayam dengan garam kunyit.
3
Goreng ayam sehingga tidak terlalu garing.
4
Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih.
5
Tumis bahan kisar di dalam minyak.
6
Masukkan serai ke dalam tumisan.
7
Masukkan sos tiram.
8
Masukkan kicap manis.
9
Masukkan mushroom seasoning.
10
Masukkan asam keping.
11
Masukkan daun kari.
12
Masukkan gula stevia.
13
Masukkan ayam yang telah digoreng.
14
Tambah air jika perlu.
Ingredients
ayam potong bite size
garam kunyit
chili kering
bawang besar
bawang putih
serai
sos tiram
kicap manis
mushroom seasoning
asam keping
daun kari
gula stevia
air
Equipment
kuali
penapis
blender
Tips
goreng ayam jangan garing elak keras
Related recipes
More Indonesian recipes →
More Soup recipes →
Ikan Kembung Bumbu Woku
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Pindang
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Kuning
Indonesian · Soup
Meatball Saus Lada Hitam (Black Pepper Meatball Sauce)
Indonesian · Soup
Mi Goreng
Indonesian · Soup
Tahu Kribo
Indonesian · Soup
Tempe Kriuk Sambal Bawang
Indonesian · Soup
Chili Paste for Sambal
Indonesian · Soup
Gurame Sambal Pecak
Indonesian · Soup
Sup Ayam Makaroni
Indonesian · Soup
10m
Asem-Asem Daging
Indonesian · Soup
40m
Chili Oil
Indonesian · Soup