Directions
- 1Pica el brócoli muy finamente.
- 2Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
- 3Añade huevo, sal, pimienta y jamón.
- 4Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
- 5Añade más queso.
- 6Lleva la mezcla a la airfryer u horno.
- 7Cocina tapado con papel de horno a 190ºC durante 30 minutos (airfryer) o 45 minutos (horno).
- 8Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.
Ingredients
- 1 brócoli
- 2 zanahorias
- 5 huevos
- 100 g jamón cocido
- 100 g queso mozzarella
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
Equipment
cuchillobandeja para hornoairfryer u horno
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