كلوب ساندويتش الساوردو بالحلوم
Serves 1
Directions
- 1نقطع الحلوم إلى شرائح.
- 2نسخن زيت الزيتون في مقلاة.
- 3نشوي الحلوم من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.
- 4نحمص خبز الساوردو لمدة دقيقة في التوستر.
- 5في وعاء، نهرس نصف حبة أفوكادو مستوية.
- 6نضيف ملعقة كبيرة من معجون البيستو إلى الأفوكادو المهروس.
- 7نهرس الأفوكادو مع البيستو جيداً حتى يصبح مثل الغواكامولي.
- 8نضيف ملعقة من معجون زيتون الكالاماتا إلى خليط الأفوكادو والبيستو ونخلط جيداً.
- 9ندهن شرائح خبز الساوردو المحمص بالخلطة.
- 10نوزع شرائح الحلوم المشوي فوق الخلطة على الخبز.
- 11نضع طبقة أخرى من خبز الساوردو.
- 12نوزع الخلطة مرة أخرى على طبقة خبز الساوردو الثانية.
- 13نضيف شرائح الطماطم.
- 14نغطي الطبقة الثالثة بشريحة خبز ساوردو أخرى.
- 15نضع الساندويتشات في الشواية لتحميرها وتصبح مقرمشة.
- 16نقطع الساندويتشات ونثبتها بأعواد خشبية ونضعها في أطباق التقديم.
Ingredients
- حلوم
- زيت زيتون
- 0.5 حبة أفوكادو
- 1 ملعقة كبيرة معجون البيستو
- 1 ملعقة معجون زيتون الكالاماتا
- 3 شرايح خبز الساوردو
- طماطم
Equipment
مقلاةتوستروعاءملعقةسكينالشواية