ساندوتش سجق بالبصل والفلفل المشوي والجبنه الرومي
Serves 1
Directions
- 1نقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
- 2نقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح.
- 3نذوب بعض الزبدة في مقلاة.
- 4نشوح البصل والفلفل الأخضر في الزبدة حتى يذبلوا.
- 5نضيف السجق إلى البصل والفلفل ونشوحهم معًا.
- 6عندما يستوي السجق، نضيف فص ثوم مفروم ونقلبه لمدة دقيقة.
- 7نضيف مكعبات الطماطم والفلفل المشوي.
- 8نضيف ملعقتين من الصويا وصلصة حارة أو سيراتشا (اختياري).
- 9نقلب المكونات معًا لمدة دقيقتين إضافيتين.
- 10نغطي المزيج بالجبنة الرومي.
- 11نغطي المقلاة ونتركها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة.
- 12نملأ الساندويتشات بخليط السجق والجبنة.
Ingredients
- 0.5 كيلو سجق
- 1 بصلة بصل شرائح
- 2 فلفل رومي اخضر
- 1 فلفل رومي احمر مشوي
- 1 مكعبات طماطم
- 2 معلقة صويا
- 1 معلقة هوت صوص او سيراتشا
- جبنه رومي
Equipment
مقلاةسكينلوح تقطيع
Tips
- مليان كده نكهات وما اخدش وقت معانا
- يعني جو المصايف والصيف