Cena saludable de pan de pita con ensalada de aguacate y huevo

Name: Cena saludable de pan de pita con ensalada de aguacate y huevo
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: huevos cocidos; mayonesa de aguacate; mostaza; sal; pimienta; cebolla morada; pan de pita; 0.5 aguacate; zumo de lima; aceite de oliva virgen extra; agua

Serves 1

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Cena saludable de pan de pita con ensalada de aguacate y huevo

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Serves 1

Directions

1Corta los huevos cocidos por la mitad.
2Separa la yema de las claras.
3Aplasta las yemas.
4Añade especias y mostaza a las yemas aplastadas.
5Pica las claras de huevo en cubitos pequeños.
6Pica la cebolla morada en cubitos pequeños.
7Añade las claras picadas y la cebolla morada a las yemas.
8Prepara la mayonesa de aguacate en un vaso con un huevo cocido, aguacate, aceite de oliva y lima.
9Bate la mezcla hasta obtener una mayonesa cremosa.
10Añade unas cucharadas de mayonesa de aguacate a la mezcla de huevo y cebolla.
11Mezcla bien hasta que quede jugosito.
12Coge tu pan de pita favorito.
13Tuéstalo en la sartén, vuelta y vuelta.
14Corta el pan de pita por la mitad.
15Rellena bien el pan de pita con la mezcla de huevo y aguacate.
16Sirve y disfruta de esta espectacular cena.

Ingredients

huevos cocidos
mayonesa de aguacate
mostaza
sal
pimienta
cebolla morada
pan de pita
0.5 aguacate
zumo de lima
aceite de oliva virgen extra
agua

Equipment

cuchillotenedorbolbatidora de inmersiónsartén

Tips

La mayonesa de aguacate es el truco para que quede super cremosa y no se corta.
Se puede tostar el pan de pita en la sartén para un mejor sabor y textura.
Rellenar bien el pan de pita para disfrutar de cada bocado.
Esta es una cena espectacular, saludable, fácil y rápida para el verano.
La mayonesa de aguacate se prepara con 2 huevos cocidos, 1/2 aguacate, zumo de lima, sal, chorrito de AOV y chorrito de agua.
La receta es apta para personas que buscan opciones saludables y rápidas de preparar.
Se puede disfrutar de esta receta en cualquier momento, pero es ideal para el verano.
¡A disfrutar!

Cena saludable de pan de pita con ensalada de aguacate y huevo

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Directions

1Corta los huevos cocidos por la mitad.
2Separa la yema de las claras.
3Aplasta las yemas.
4Añade especias y mostaza a las yemas aplastadas.
5Pica las claras de huevo en cubitos pequeños.
6Pica la cebolla morada en cubitos pequeños.
7Añade las claras picadas y la cebolla morada a las yemas.
8Prepara la mayonesa de aguacate en un vaso con un huevo cocido, aguacate, aceite de oliva y lima.
9Bate la mezcla hasta obtener una mayonesa cremosa.
10Añade unas cucharadas de mayonesa de aguacate a la mezcla de huevo y cebolla.
11Mezcla bien hasta que quede jugosito.
12Coge tu pan de pita favorito.
13Tuéstalo en la sartén, vuelta y vuelta.
14Corta el pan de pita por la mitad.
15Rellena bien el pan de pita con la mezcla de huevo y aguacate.
16Sirve y disfruta de esta espectacular cena.

Ingredients

huevos cocidos
mayonesa de aguacate
mostaza
sal
pimienta
cebolla morada
pan de pita
0.5 aguacate
zumo de lima
aceite de oliva virgen extra
agua

Equipment

cuchillotenedorbolbatidora de inmersiónsartén

Tips

La mayonesa de aguacate es el truco para que quede super cremosa y no se corta.
Se puede tostar el pan de pita en la sartén para un mejor sabor y textura.
Rellenar bien el pan de pita para disfrutar de cada bocado.
Esta es una cena espectacular, saludable, fácil y rápida para el verano.
La mayonesa de aguacate se prepara con 2 huevos cocidos, 1/2 aguacate, zumo de lima, sal, chorrito de AOV y chorrito de agua.
La receta es apta para personas que buscan opciones saludables y rápidas de preparar.
Se puede disfrutar de esta receta en cualquier momento, pero es ideal para el verano.
¡A disfrutar!