Funchosa

Serves 1
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Directions

  1. 1Glasnudeln in eine Schüssel geben, heißes Wasser darüber geben und abgedeckt ziehen lassen.
  2. 2Glasnudeln in eine Schüssel geben, heißes Wasser darüber geben und abgedeckt ziehen lassen.
  3. 3Glasnudeln in eine Schüssel geben, heißes Wasser darüber geben und abgedeckt ziehen lassen.
  4. 4Karotte und Paprika in feine Streifen schneiden und mit 1 TL Salz und Wasser (bis alles bedeckt ist) ca. 1/2h ziehen lassen.
  5. 5Karotte und Paprika in feine Streifen schneiden und mit 1 TL Salz und Wasser (bis alles bedeckt ist) ca. 1/2h ziehen lassen.
  6. 6Karotte und Paprika in feine Streifen schneiden und mit 1 TL Salz und Wasser (bis alles bedeckt ist) ca. 1/2h ziehen lassen.
  7. 7Zwiebel würfeln und in etwas Öl anbraten.
  8. 8Zwiebel würfeln und in etwas Öl anbraten.
  9. 9Zwiebel würfeln und in etwas Öl anbraten.
  10. 10Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und dazugeben.
  11. 11Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und dazugeben.
  12. 12Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und dazugeben.
  13. 13Wenn das Hähnchen durch ist, Sojasoße und Gewürze dazugeben und gut verrühren.
  14. 14Wenn das Hähnchen durch ist, Sojasoße und Gewürze dazugeben und gut verrühren.
  15. 15Wenn das Hähnchen durch ist, Sojasoße und Gewürze dazugeben und gut verrühren.
  16. 16Gemüse absieben und zum Hähnchen geben, 2-3 Minuten mitbraten.
  17. 17Gemüse absieben und zum Hähnchen geben, 2-3 Minuten mitbraten.
  18. 18Gemüse absieben und zum Hähnchen geben, 2-3 Minuten mitbraten.
  19. 19Glasnudeln absieben, mit kaltem Wasser abschöpfen und klein schneiden.
  20. 20Glasnudeln absieben, mit kaltem Wasser abschöpfen und klein schneiden.
  21. 21Glasnudeln absieben, mit kaltem Wasser abschöpfen und klein schneiden.
  22. 22Das gebratene dazugeben, einen kleinen Schluck Essig, Knobi und Zucker dazugeben, mit Sojasoße und Salz abschmecken.
  23. 23Das gebratene dazugeben, einen kleinen Schluck Essig, Knobi und Zucker dazugeben, mit Sojasoße und Salz abschmecken.
  24. 24Das gebratene dazugeben, einen kleinen Schluck Essig, Knobi und Zucker dazugeben, mit Sojasoße und Salz abschmecken.

Ingredients

  • 200 g Glasnudeln
  • 200 g Glasnudeln
  • 200 g Glasnudeln
  • 400 g Hühnerbrust
  • 400 g Hühnerbrust
  • 400 g Hühnerbrust
  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 1 Karotte
  • 1 Karotte
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Paprika
  • Paprika
  • Chilli
  • Chilli
  • Chilli
  • Sojasoße
  • Sojasoße
  • Sojasoße
  • Essig
  • Essig
  • Essig
  • 0.5 EL Zucker
  • 0.5 EL Zucker
  • 0.5 EL Zucker
  • Wasser
  • Wasser
  • Wasser
  • Öl
  • Öl
  • Öl

Equipment

SchüsselReibePfanneSchereLöffelStäbchen