Saus Pepaya
0 instagram.com
Serves 1
Directions
- 1Kupas pepaya, buang bijinya, lalu potong dadu.
- 2Kupas pepaya, buang bijinya, lalu potong dadu.
- 3Kupas pepaya, buang bijinya, lalu potong dadu.
- 4Kukus potongan pepaya, cabe, bawang merah, bawang putih dan cengkeh selama 15 menit.
- 5Kukus potongan pepaya, cabe, bawang merah, bawang putih dan cengkeh selama 15 menit.
- 6Kukus potongan pepaya, cabe, bawang merah, bawang putih dan cengkeh selama 15 menit.
- 7Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan potongan pepaya yang sudah dikukus menggunakan chopper. Tambahkan sedikit air.
- 8Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan potongan pepaya yang sudah dikukus menggunakan chopper. Tambahkan sedikit air.
- 9Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan potongan pepaya yang sudah dikukus menggunakan chopper. Tambahkan sedikit air.
- 10Saring hasil dari chopper.
- 11Saring hasil dari chopper.
- 12Saring hasil dari chopper.
- 13Masak hasil saringan dengan garam, kaldu jamur, gula, lalu koreksi rasa.
- 14Masak hasil saringan dengan garam, kaldu jamur, gula, lalu koreksi rasa.
- 15Masak hasil saringan dengan garam, kaldu jamur, gula, lalu koreksi rasa.
- 16Tambahkan sedikit cuka.
- 17Tambahkan sedikit cuka.
- 18Tambahkan sedikit cuka.
- 19Angkat dan masukkan ke dalam botol.
- 20Angkat dan masukkan ke dalam botol.
- 21Angkat dan masukkan ke dalam botol.
Ingredients
- 1 buah pepaya
- 1 buah pepaya
- 1 buah pepaya
- 8 buah cabe
- 8 buah cabe
- 8 buah cabe
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 6 siung cengkeh
- 6 siung cengkeh
- 6 siung cengkeh
- 2 sdm garam
- 2 sdm garam
- 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm kaldu jamur
- 4 sdm gula
- 4 sdm gula
- 4 sdm gula
- 2 sdm cuka
- 2 sdm cuka
- 2 sdm cuka
Equipment
pisauwadah plastikkukusanchoppersaringanwajanbotol saus