Serves 1
Directions
- 1Kupas pepaya, buang bijinya, lalu potong dadu.
- 2Kukus potongan pepaya, cabe, bawang merah, bawang putih dan cengkeh selama 15 menit.
- 3Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan potongan pepaya yang sudah dikukus menggunakan chopper. Tambahkan sedikit air.
- 4Saring hasil dari chopper.
- 5Masak hasil saringan dengan garam, kaldu jamur, gula, lalu koreksi rasa.
- 6Tambahkan sedikit cuka.
- 7Angkat dan masukkan ke dalam botol.
Ingredients
- 1 buah pepaya
- 8 buah cabe
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 siung cengkeh
- 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 4 sdm gula
- 2 sdm cuka
Equipment
pisauwadah plastikkukusanchoppersaringanwajanbotol saus
Related recipes
Ayam Saus Tomat
Indonesian · Sauce & Condiment
Sate Lilit Daging Sapi
Indonesian · Sauce & Condiment10m
Easy Chicken Satay
Indonesian · Sauce & Condiment3h 30m
Sambal Ikan Kembung ft Pucuk Paku Masak Lemak
Indonesian · Sauce & Condiment
Surinaamse Kip
Indonesian · Sauce & Condiment
Simple & Sedap Tofu Recipe
Indonesian · Sauce & Condiment
Brown Sauce untuk Chicken Steak
Indonesian · Sauce & Condiment
Seafood Saus Padang
Indonesian · Sauce & Condiment
Homemade Kecap Manis
Indonesian · Sauce & Condiment30m
Sambel
Indonesian · Sauce & Condiment
Trader Joes Potato and Beef Pocket
Indonesian · Sauce & Condiment20m
Sambal Sotong
Indonesian · Sauce & Condiment