Directions
- 1Foderare una teglia rettangolare con pellicola trasparente.
- 2Inzuppare i savoiardi nel latte.
- 3Creare uno strato di savoiardi sul fondo della teglia.
- 4In un pentolino, mescolare 300 ml di latte, un tuorlo d'uovo, due cucchiai di zucchero e due cucchiai di amido di mais.
- 5Mescolare il composto con un frullino fino a quando non diventa omogeneo e cremoso.
- 6Aggiungere 50g di cioccolato fondente e continuare a mescolare.
- 7Versare il composto di cioccolato sulla base di savoiardi.
- 8Aggiungere un secondo strato di savoiardi inzuppati nel latte.
- 9Coprire la teglia con pellicola trasparente e mettere in frigo per tutta la notte.
- 10Prima di servire, spolverare con cacao amaro.
Ingredients
- 20 Savoiardi
- 300 ml Latte
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai zucchero
- 2 cucchiai amido di mais
- 50 g cioccolato fondente
- 1 cucchiaio Cacao amaro
Equipment
tegamefrullinoforno
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