Spargel One Pot Pasta mit Schinken

15 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Holzige Enden vom Spargel abschneiden und den Spargel in 2cm lange Stücke schneiden.
  2. 2Holzige Enden vom Spargel abschneiden und den Spargel in 2cm lange Stücke schneiden.
  3. 3Holzige Enden vom Spargel abschneiden und den Spargel in 2cm lange Stücke schneiden.
  4. 4Speck in einer Pfanne auslassen und anschließend den grünen Spargel mitbraten.
  5. 5Speck in einer Pfanne auslassen und anschließend den grünen Spargel mitbraten.
  6. 6Speck in einer Pfanne auslassen und anschließend den grünen Spargel mitbraten.
  7. 7Reisnudeln dazugeben und kurz mitrösten.
  8. 8Reisnudeln dazugeben und kurz mitrösten.
  9. 9Reisnudeln dazugeben und kurz mitrösten.
  10. 10Mit der Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und ca. 12-15 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind (immer wieder umrühren).
  11. 11Mit der Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und ca. 12-15 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind (immer wieder umrühren).
  12. 12Mit der Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und ca. 12-15 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind (immer wieder umrühren).
  13. 13Nun die Gewürze und den Frischkäse unterrühren und direkt genießen.
  14. 14Nun die Gewürze und den Frischkäse unterrühren und direkt genießen.
  15. 15Nun die Gewürze und den Frischkäse unterrühren und direkt genießen.

Ingredients

  • 250 g Reisnudeln
  • 250 g Reisnudeln
  • 250 g Reisnudeln
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 250 g grüner Spargel
  • 250 g grüner Spargel
  • 250 g grüner Spargel
  • 200 g Sahne
  • 200 g Sahne
  • 200 g Sahne
  • 450 ml Gemüsebrühe
  • 450 ml Gemüsebrühe
  • 450 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer

Equipment

Pfanne
Spargel One Pot Pasta mit Schinken | Clip Recipe