Directions
- 1Poner la pechuga de pollo en una procesadora con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y perejil.
- 2Procesar hasta obtener una pasta.
- 3Extender la pasta en un molde con film.
- 4Esparcir queso rallado por encima.
- 5Llevar al congelador hasta que esté bien congelado.
- 6Una vez congelado, cortar en bastoncitos finos.
- 7Colocar los bastoncitos en una freidora de aire con un poquito de aceite.
- 8Cocinar hasta que estén dorados.
- 9Para la salsa, mezclar mayonesa, queso crema, jugo de limón, mostaza, miel, sal, pimienta y perejil.
- 10Servir los palitos de pollo con la salsa.
Ingredients
- 1 unidad pechuga de pollo
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada perejil
- 1 taza queso rallado
- 1 taza mayonesa
- 1 taza queso crema
- 1 cucharada jugo de limón
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
Equipment
procesadorabowlfilmsquare baking panair fryer
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