Rollo de Zanahoria sin Harinas, Sin Gluten y Sin Horno
Directions
- 1Mezcla la zanahoria cruda rallada con el queso, un poco de sal y pimienta.
- 2Engrasa una sartén a fuego lento y extiende la mezcla sin dejar agujeros.
- 3Cocina con tapa unos 12 minutos o hasta que la base esté firme.
- 4Mezcla el pollo con el queso crema.
- 5Coloca sobre la base la lechuga, reparte la mezcla anterior, enrolla, corta y sirve con cilantro picado.
Ingredients
- 2 zanahorias medianas
- 100 gr. queso rallado bajo en grasa
- 2 hojas lechuga
- 80 gr. queso crema
- 150 gr. pollo cocido desmenuzado
- 1 cilantro
- 1 sal
- 1 pimienta
Equipment
sarténcuchillo
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