Pão de Queijo

4 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Misturar o polvilho azedo e o polvilho doce em uma tigela.
  2. 2Misturar o polvilho azedo e o polvilho doce em uma tigela.
  3. 3Misturar o polvilho azedo e o polvilho doce em uma tigela.
  4. 4Em uma panela, misturar a água, o leite, o óleo e o sal, e ferver.
  5. 5Em uma panela, misturar a água, o leite, o óleo e o sal, e ferver.
  6. 6Em uma panela, misturar a água, o leite, o óleo e o sal, e ferver.
  7. 7Despejar a mistura quente sobre o polvilho, e misturar até formar uma massa.
  8. 8Despejar a mistura quente sobre o polvilho, e misturar até formar uma massa.
  9. 9Despejar a mistura quente sobre o polvilho, e misturar até formar uma massa.
  10. 10Acrescentar os ovos, e misturar.
  11. 11Acrescentar os ovos, e misturar.
  12. 12Acrescentar os ovos, e misturar.
  13. 13Adicionar o queijo e misturar com as mãos.
  14. 14Adicionar o queijo e misturar com as mãos.
  15. 15Adicionar o queijo e misturar com as mãos.
  16. 16Fazer bolinhas com a massa e colocá-las em uma forma untada.
  17. 17Fazer bolinhas com a massa e colocá-las em uma forma untada.
  18. 18Fazer bolinhas com a massa e colocá-las em uma forma untada.
  19. 19Assar até dourar.
  20. 20Assar até dourar.
  21. 21Assar até dourar.

Ingredients

  • 2 cups polvilho azedo
  • 2 cups polvilho azedo
  • 2 cups polvilho azedo
  • 1 cup polvilho doce
  • 1 cup polvilho doce
  • 1 cup polvilho doce
  • 1 cup water
  • 1 cup water
  • 1 cup water
  • 1 cup milk
  • 1 cup milk
  • 1 cup milk
  • 2 tablespoons oil
  • 2 tablespoons oil
  • 2 tablespoons oil
  • 2 eggs
  • 2 eggs
  • 2 eggs
  • 1 teaspoon salt
  • 1 teaspoon salt
  • 1 teaspoon salt
  • 1 cup cheese
  • 1 cup cheese
  • 1 cup cheese

Equipment

bowlwhiskpanbaking sheet