شوربة عدس

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1في قدر، نضع زيت الزيتون.
  2. 2نضيف البصل المقطع ونقلبه.
  3. 3نضيف البطاطا المقطعة.
  4. 4نضيف البطاطا الحلوة المقطعة.
  5. 5نضيف الجزر المقطع ونقلب المكونات لمدة 10 دقائق.
  6. 6نضيف العدس المغسول.
  7. 7نضيف الكمون والكركم وبودرة مرقة الدجاج والملح.
  8. 8نقلب المكونات جيدًا.
  9. 9نضيف الماء المغلي ونسكر القدر.
  10. 10بعد أن يستوي العدس، نستخدم الخلاط اليدوي لهرسه.
  11. 11نقدم شوربة العدس في أوعية التقديم ويزين بالخبز المحمص.
  12. 12تُقدم شوربة العدس مع طبق جانبي من الخضار.

Ingredients

  • 1 كوب عدس
  • 1 حبة متوسطة بطاطا
  • 1 حبة متوسطة بطاطا حلوة
  • 1 حبة إلى حبتين جزر
  • 1 حبة متوسطة بصل
  • زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة مرق الدجاج
  • ملح
  • 6 أكواب ماء مغلي
  • خبز محمص

Equipment

قدرملعقة تقليبخلاط يدويأوعية تقديمطبق

Tips

  • العدس لذيذ جدا وسوف يعجب من يتذوقه.
  • العدس سهل التحضير ولا يوجد أسهل منه.

Related recipes

Homemade Doner Kebab

Homemade Doner Kebab

Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة

تشي كفتة

Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich

Doner kebab sandwich

Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles

Peanut Chili Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast

Creamy Peas on Toast

Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles

Peanut Chilli Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs

Chicken Kofta Kebabs

Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab

Chicken Shami Kebab

Middle Eastern · Soup
شوربة العدس الصحية

شوربة العدس الصحية

Middle Eastern · Soup15m