مايونيز بدون بيض

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نضع نصف كوب من الحليب البارد في وعاء.
  2. 2نضيف ملعقة صغيرة من الخل.
  3. 3نضيف كوب من الزيت البارد.
  4. 4نخلط المكونات بالخلاط اليدوي حتى يثقل القوام.
  5. 5نضيف ملعقة صغيرة من السكر.
  6. 6نضيف ملعقة صغيرة من الملح.
  7. 7نضيف عصير نصف ليمونة.
  8. 8نضيف ملعقة صغيرة من المستردة.
  9. 9نخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

Ingredients

  • 0.5 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 حبة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة مستردة

Equipment

خلاط يدويوعاء

Tips

  • سر نجاح الوصفة هو أن تكون جميع المكونات باردة.
  • يمكن تقسيم الكمية إلى الربع كوب من الحليب على نصف كوب من الزيت للحصول على كمية أقل.