مخلل الكوجة
Directions
- 1نضع قطع الليمون في البرطمانات الزجاجية.
- 2نضع قطع الليمون في البرطمانات الزجاجية.
- 3نضع قطع الليمون في البرطمانات الزجاجية.
- 4نضيف الكوجة الخضراء فوق الليمون في البرطمانات.
- 5نضيف الكوجة الخضراء فوق الليمون في البرطمانات.
- 6نضيف الكوجة الخضراء فوق الليمون في البرطمانات.
- 7في وعاء قياس، نضيف الماء.
- 8في وعاء قياس، نضيف الماء.
- 9في وعاء قياس، نضيف الماء.
- 10نضيف الملح الخشن إلى الماء.
- 11نضيف الملح الخشن إلى الماء.
- 12نضيف الملح الخشن إلى الماء.
- 13نضيف ملح الليمون (اللمندوزي) إلى الماء والملح.
- 14نضيف ملح الليمون (اللمندوزي) إلى الماء والملح.
- 15نضيف ملح الليمون (اللمندوزي) إلى الماء والملح.
- 16نذوب الملح وملح الليمون جيداً في الماء.
- 17نذوب الملح وملح الليمون جيداً في الماء.
- 18نذوب الملح وملح الليمون جيداً في الماء.
- 19نصب المحلول الملحي فوق الكوجة والليمون في البرطمانات حتى يغمرها.
- 20نصب المحلول الملحي فوق الكوجة والليمون في البرطمانات حتى يغمرها.
- 21نصب المحلول الملحي فوق الكوجة والليمون في البرطمانات حتى يغمرها.
- 22نغطي وجه البرطمانات بكيس بلاستيكي قبل إغلاقها بإحكام لضمان عدم دخول الهواء.
- 23نغطي وجه البرطمانات بكيس بلاستيكي قبل إغلاقها بإحكام لضمان عدم دخول الهواء.
- 24نغطي وجه البرطمانات بكيس بلاستيكي قبل إغلاقها بإحكام لضمان عدم دخول الهواء.
- 25نغلق البرطمانات بإحكام.
- 26نغلق البرطمانات بإحكام.
- 27نغلق البرطمانات بإحكام.
- 28تترك البرطمانات لمدة سبعة أيام حتى يتخلل الكوجة.
- 29تترك البرطمانات لمدة سبعة أيام حتى يتخلل الكوجة.
- 30تترك البرطمانات لمدة سبعة أيام حتى يتخلل الكوجة.
Ingredients
- كوجة خضرة
- كوجة خضرة
- كوجة خضرة
- قطع ليمون
- قطع ليمون
- قطع ليمون
- 4 كوب ماء
- 4 كوب ماء
- 4 كوب ماء
- 2 ملعقة ملح خشن
- 2 ملعقة ملح خشن
- 2 ملعقة ملح خشن
- 0.5 ملعقة لمندوزي (ملح الليمون)
- 0.5 ملعقة لمندوزي (ملح الليمون)
- 0.5 ملعقة لمندوزي (ملح الليمون)
Equipment
برطمانات زجاجيةوعاء قياسملعقة خشبية