नरम रोटी

45 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1एक कटोरे में दो अंडे, 30 ग्राम चीनी, 90 ग्राम शुद्ध दूध डालें।
  2. 2एक कटोरे में दो अंडे, 30 ग्राम चीनी, 90 ग्राम शुद्ध दूध डालें।
  3. 3एक कटोरे में दो अंडे, 30 ग्राम चीनी, 90 ग्राम शुद्ध दूध डालें।
  4. 43 ग्राम खमीर अच्छे से मिलाएँ।
  5. 53 ग्राम खमीर अच्छे से मिलाएँ।
  6. 63 ग्राम खमीर अच्छे से मिलाएँ।
  7. 7300 ग्राम आटा डालें, गुंधकर आटा बनाएँ।
  8. 8300 ग्राम आटा डालें, गुंधकर आटा बनाएँ।
  9. 9300 ग्राम आटा डालें, गुंधकर आटा बनाएँ।
  10. 1020 ग्राम खाना पकाने का तेल डालें।
  11. 1120 ग्राम खाना पकाने का तेल डालें।
  12. 1220 ग्राम खाना पकाने का तेल डालें।
  13. 13जैसे कपड़े धोते हैं वैसे ही गुंधकर चिकना आटा बनाएँ।
  14. 14जैसे कपड़े धोते हैं वैसे ही गुंधकर चिकना आटा बनाएँ।
  15. 15जैसे कपड़े धोते हैं वैसे ही गुंधकर चिकना आटा बनाएँ।
  16. 16टुकड़ों में काटें।
  17. 17टुकड़ों में काटें।
  18. 18टुकड़ों में काटें।
  19. 19एक हाथ से गोल आकार दें।
  20. 20एक हाथ से गोल आकार दें।
  21. 21एक हाथ से गोल आकार दें।
  22. 22तेल लगी प्लेट में रखें।
  23. 23तेल लगी प्लेट में रखें।
  24. 24तेल लगी प्लेट में रखें।
  25. 25ढककर दो गुना फूलने दें।
  26. 26ढककर दो गुना फूलने दें।
  27. 27ढककर दो गुना फूलने दें।
  28. 28एक लाल ड्रैगन फल लें, पतले टुकड़े काटें।
  29. 29एक लाल ड्रैगन फल लें, पतले टुकड़े काटें।
  30. 30एक लाल ड्रैगन फल लें, पतले टुकड़े काटें।
  31. 31आकार बड़ा हो गया। अंडे की जर्दी लगाएँ।
  32. 32आकार बड़ा हो गया। अंडे की जर्दी लगाएँ।
  33. 33आकार बड़ा हो गया। अंडे की जर्दी लगाएँ।
  34. 34स्टीमर में रखें, पानी उबलने पर 45 मिनट तक भाप दें।
  35. 35स्टीमर में रखें, पानी उबलने पर 45 मिनट तक भाप दें।
  36. 36स्टीमर में रखें, पानी उबलने पर 45 मिनट तक भाप दें।
  37. 37चाहें तो शहद लगाएँ, नारियल छिड़कें।
  38. 38चाहें तो शहद लगाएँ, नारियल छिड़कें।
  39. 39चाहें तो शहद लगाएँ, नारियल छिड़कें।

Ingredients

  • 2 अंडे
  • 2 अंडे
  • 2 अंडे
  • 30 ग्राम चीनी
  • 30 ग्राम चीनी
  • 30 ग्राम चीनी
  • 90 ग्राम शुद्ध दूध
  • 90 ग्राम शुद्ध दूध
  • 90 ग्राम शुद्ध दूध
  • 3 ग्राम खमीर
  • 3 ग्राम खमीर
  • 3 ग्राम खमीर
  • 300 ग्राम आटा
  • 300 ग्राम आटा
  • 300 ग्राम आटा
  • 20 ग्राम खाना पकाने का तेल
  • 20 ग्राम खाना पकाने का तेल
  • 20 ग्राम खाना पकाने का तेल
  • 1 लाल ड्रैगन फल
  • 1 लाल ड्रैगन फल
  • 1 लाल ड्रैगन फल

Equipment

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