Roti Kukus
Directions
- 1Tuangkan tepung terigu biasa ke dalam mangkuk
- 2Tuangkan tepung terigu biasa ke dalam mangkuk
- 3Tuangkan tepung terigu biasa ke dalam mangkuk
- 4Masukkan telur, gula pasir, dan ragi ke dalam mangkuk
- 5Masukkan telur, gula pasir, dan ragi ke dalam mangkuk
- 6Masukkan telur, gula pasir, dan ragi ke dalam mangkuk
- 7Aduk menjadi adonan
- 8Aduk menjadi adonan
- 9Aduk menjadi adonan
- 10Tambahkan minyak goreng dan uleni menjadi adonan
- 11Tambahkan minyak goreng dan uleni menjadi adonan
- 12Tambahkan minyak goreng dan uleni menjadi adonan
- 13Uleni selama 10 menit dengan gerakan seperti mencuci pakaian
- 14Uleni selama 10 menit dengan gerakan seperti mencuci pakaian
- 15Uleni selama 10 menit dengan gerakan seperti mencuci pakaian
- 16Giling menjadi lembaran adonan yang besar
- 17Giling menjadi lembaran adonan yang besar
- 18Giling menjadi lembaran adonan yang besar
- 19Oleskan selai kacang merah di seperdua bagian, lipat
- 20Oleskan selai kacang merah di seperdua bagian, lipat
- 21Oleskan selai kacang merah di seperdua bagian, lipat
- 22Potong menjadi strip tipis, jangan putus di bagian atas
- 23Potong menjadi strip tipis, jangan putus di bagian atas
- 24Potong menjadi strip tipis, jangan putus di bagian atas
- 25Putar dengan tangan
- 26Putar dengan tangan
- 27Putar dengan tangan
- 28Gulung dari satu ujung
- 29Gulung dari satu ujung
- 30Gulung dari satu ujung
- 31Olesi minyak di dalam loyang
- 32Olesi minyak di dalam loyang
- 33Olesi minyak di dalam loyang
- 34Masukkan adonan, tutup dengan cling film dan diamkan
- 35Masukkan adonan, tutup dengan cling film dan diamkan
- 36Masukkan adonan, tutup dengan cling film dan diamkan
- 37Setelah volumenya membesar, olesi dengan kuning telur
- 38Setelah volumenya membesar, olesi dengan kuning telur
- 39Setelah volumenya membesar, olesi dengan kuning telur
- 40Masukkan ke dalam kukusan
- 41Masukkan ke dalam kukusan
- 42Masukkan ke dalam kukusan
- 43Kukus selama 40 menit, diamkan selama 2 menit
- 44Kukus selama 40 menit, diamkan selama 2 menit
- 45Kukus selama 40 menit, diamkan selama 2 menit
Ingredients
- 400 gr tepung terigu biasa
- 400 gr tepung terigu biasa
- 400 gr tepung terigu biasa
- 2 butir telur
- 2 butir telur
- 2 butir telur
- 20 gr gula pasir
- 20 gr gula pasir
- 20 gr gula pasir
- 5 gr ragi aduk
- 5 gr ragi aduk
- 5 gr ragi aduk
- 40 gr minyak goreng
- 40 gr minyak goreng
- 40 gr minyak goreng
- selai kacang merah
- selai kacang merah
- selai kacang merah
Equipment
mangkoksumpitrolling pinspatulapisauloyangcling filmkukusan
Tips
- Uleni adonan selama 10 menit dengan gerakan seperti mencuci pakaian.