Jowar ki Raab
20 mins
Serves 1
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Directions
1
ज्वार को अच्छे से धोकर आधा घंटे के लिए भिगो दें।
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ज्वार को अच्छे से धोकर आधा घंटे के लिए भिगो दें।
3
ज्वार को अच्छे से धोकर आधा घंटे के लिए भिगो दें।
4
भिगोए हुए ज्वार को प्रेशर कुकर में डालें।
5
भिगोए हुए ज्वार को प्रेशर कुकर में डालें।
6
भिगोए हुए ज्वार को प्रेशर कुकर में डालें।
7
कुकर में 6-7 गिलास पानी डालें।
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कुकर में 6-7 गिलास पानी डालें।
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कुकर में 6-7 गिलास पानी डालें।
10
स्वाद अनुसार नमक डालें।
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स्वाद अनुसार नमक डालें।
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स्वाद अनुसार नमक डालें।
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कुकर का ढक्कन बंद करके 10-15 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें।
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कुकर का ढक्कन बंद करके 10-15 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें।
15
कुकर का ढक्कन बंद करके 10-15 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें।
16
एक बाउल में 7 कप दही, 1 कप साबुत गेहूं का आटा, नमक और 1/2 बड़ा चम्मच जीरा डालें।
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एक बाउल में 7 कप दही, 1 कप साबुत गेहूं का आटा, नमक और 1/2 बड़ा चम्मच जीरा डालें।
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एक बाउल में 7 कप दही, 1 कप साबुत गेहूं का आटा, नमक और 1/2 बड़ा चम्मच जीरा डालें।
19
सभी सामग्री को अच्छी तरह फेंट लें।
20
सभी सामग्री को अच्छी तरह फेंट लें।
21
सभी सामग्री को अच्छी तरह फेंट लें।
22
फेंटे हुए मिश्रण को पके हुए ज्वार में डालें।
23
फेंटे हुए मिश्रण को पके हुए ज्वार में डालें।
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फेंटे हुए मिश्रण को पके हुए ज्वार में डालें।
25
आवश्यकता अनुसार 5-6 गिलास पानी डालकर गाढ़ापन एडजस्ट करें।
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आवश्यकता अनुसार 5-6 गिलास पानी डालकर गाढ़ापन एडजस्ट करें।
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आवश्यकता अनुसार 5-6 गिलास पानी डालकर गाढ़ापन एडजस्ट करें।
28
अच्छी तरह मिलाकर 15-20 मिनट तक उबालें।
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अच्छी तरह मिलाकर 15-20 मिनट तक उबालें।
30
अच्छी तरह मिलाकर 15-20 मिनट तक उबालें।
31
गरमागरम परोसें और भुना जीरा पाउडर से गार्निश करें।
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गरमागरम परोसें और भुना जीरा पाउडर से गार्निश करें।
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गरमागरम परोसें और भुना जीरा पाउडर से गार्निश करें।
Ingredients
2 cup Jowar
2 cup Jowar
2 cup Jowar
6 glass पानी
6 glass पानी
6 glass पानी
स्वाद अनुसार नमक
स्वाद अनुसार नमक
स्वाद अनुसार नमक
7 cup दही
7 cup दही
7 cup दही
1 cup Wholewheat flour
1 cup Wholewheat flour
1 cup Wholewheat flour
0.5 tbsp Jeera
0.5 tbsp Jeera
0.5 tbsp Jeera
Equipment
बाउल
प्रेशर कुकर
चम्मच