Serves 1
Directions
- 1Tuang daging dan hati ke dalam kuali.
- 2Tambahkan halia yang dihiris.
- 3Tambahkan bawang putih yang dihiris.
- 4Kacau daging, hati, halia dan bawang putih.
- 5Tambahkan minyak masak.
- 6Masukkan 1 tsp garam.
- 7Masukkan 1 tsp serbuk kunyit.
- 8Masukkan 1 tsp serbuk perasa.
- 9Kacau semua bahan.
- 10Setelah daging dan halia agak hangit, masukkan sos cili.
- 11Masukkan sos tiram.
- 12Masukkan kicap.
- 13Masukkan sedikit air.
- 14Masukkan cooking caramel.
- 15Kacau semua bahan.
- 16Masukkan bawang holland.
- 17Masukkan lada solok.
- 18Masukkan cili besar.
- 19Masukkan kacang panjang.
- 20Masukkan lobak merah.
- 21Kacau rata sehingga masak.
Ingredients
- daging
- hati
- 4 ulas bawang putih hiris
- 1 inci halia hiris
- minyak
- 1 tsp serbuk kunyit
- 1 tsp garam
- 1 tsp serbuk perasa
- sos cili
- sos tiram
- kicap
- air
- cooking caramel
- kacang panjang
- lada solok
- cili merah
- bawang holland
- carrot
Equipment
panspatulaplatecolander
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner