Daging Goreng Berlengas

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Tuang daging dan hati ke dalam kuali.
  2. 2Tuang daging dan hati ke dalam kuali.
  3. 3Tuang daging dan hati ke dalam kuali.
  4. 4Tambahkan halia yang dihiris.
  5. 5Tambahkan halia yang dihiris.
  6. 6Tambahkan halia yang dihiris.
  7. 7Tambahkan bawang putih yang dihiris.
  8. 8Tambahkan bawang putih yang dihiris.
  9. 9Tambahkan bawang putih yang dihiris.
  10. 10Kacau daging, hati, halia dan bawang putih.
  11. 11Kacau daging, hati, halia dan bawang putih.
  12. 12Kacau daging, hati, halia dan bawang putih.
  13. 13Tambahkan minyak masak.
  14. 14Tambahkan minyak masak.
  15. 15Tambahkan minyak masak.
  16. 16Masukkan 1 tsp garam.
  17. 17Masukkan 1 tsp garam.
  18. 18Masukkan 1 tsp garam.
  19. 19Masukkan 1 tsp serbuk kunyit.
  20. 20Masukkan 1 tsp serbuk kunyit.
  21. 21Masukkan 1 tsp serbuk kunyit.
  22. 22Masukkan 1 tsp serbuk perasa.
  23. 23Masukkan 1 tsp serbuk perasa.
  24. 24Masukkan 1 tsp serbuk perasa.
  25. 25Kacau semua bahan.
  26. 26Kacau semua bahan.
  27. 27Kacau semua bahan.
  28. 28Setelah daging dan halia agak hangit, masukkan sos cili.
  29. 29Setelah daging dan halia agak hangit, masukkan sos cili.
  30. 30Setelah daging dan halia agak hangit, masukkan sos cili.
  31. 31Masukkan sos tiram.
  32. 32Masukkan sos tiram.
  33. 33Masukkan sos tiram.
  34. 34Masukkan kicap.
  35. 35Masukkan kicap.
  36. 36Masukkan kicap.
  37. 37Masukkan sedikit air.
  38. 38Masukkan sedikit air.
  39. 39Masukkan sedikit air.
  40. 40Masukkan cooking caramel.
  41. 41Masukkan cooking caramel.
  42. 42Masukkan cooking caramel.
  43. 43Kacau semua bahan.
  44. 44Kacau semua bahan.
  45. 45Kacau semua bahan.
  46. 46Masukkan bawang holland.
  47. 47Masukkan bawang holland.
  48. 48Masukkan bawang holland.
  49. 49Masukkan lada solok.
  50. 50Masukkan lada solok.
  51. 51Masukkan lada solok.
  52. 52Masukkan cili besar.
  53. 53Masukkan cili besar.
  54. 54Masukkan cili besar.
  55. 55Masukkan kacang panjang.
  56. 56Masukkan kacang panjang.
  57. 57Masukkan kacang panjang.
  58. 58Masukkan lobak merah.
  59. 59Masukkan lobak merah.
  60. 60Masukkan lobak merah.
  61. 61Kacau rata sehingga masak.
  62. 62Kacau rata sehingga masak.
  63. 63Kacau rata sehingga masak.

Ingredients

  • daging
  • daging
  • daging
  • hati
  • hati
  • hati
  • 4 ulas bawang putih hiris
  • 4 ulas bawang putih hiris
  • 4 ulas bawang putih hiris
  • 1 inci halia hiris
  • 1 inci halia hiris
  • 1 inci halia hiris
  • minyak
  • minyak
  • minyak
  • 1 tsp serbuk kunyit
  • 1 tsp serbuk kunyit
  • 1 tsp serbuk kunyit
  • 1 tsp garam
  • 1 tsp garam
  • 1 tsp garam
  • 1 tsp serbuk perasa
  • 1 tsp serbuk perasa
  • 1 tsp serbuk perasa
  • sos cili
  • sos cili
  • sos cili
  • sos tiram
  • sos tiram
  • sos tiram
  • kicap
  • kicap
  • kicap
  • air
  • air
  • air
  • cooking caramel
  • cooking caramel
  • cooking caramel
  • kacang panjang
  • kacang panjang
  • kacang panjang
  • lada solok
  • lada solok
  • lada solok
  • cili merah
  • cili merah
  • cili merah
  • bawang holland
  • bawang holland
  • bawang holland
  • carrot
  • carrot
  • carrot

Equipment

panspatulaplatecolander