Serves 1
Directions
- 1Goreng tahu sampai berkulit.
- 2Goreng udang sebentar hingga berubah warna lalu angkat.
- 3Iris buncis menyerong.
- 4Iris bawang putih dan bawang bombay.
- 5Iris cabai keriting.
- 6Tuang sisa minyak goreng udang, tambahkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay.
- 7Tuang kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan saus tomat.
- 8Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan lada.
- 9Masukkan irisan tomat dan cabai.
- 10Masukkan buncis, udang, dan tahu.
- 11Masak kembali agar bumbunya lebih meresap.
Ingredients
- 5 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 10 cabai keriting
- 0.5 buah tomat
- 2 sdm minyak
- 2 sdm margarin
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 0.5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 0.5 sdt lada
- 150 ml air
- 500 gr udang
- tahu putih
- buncis
Equipment
panspatulaknifecutting boardladlebowl
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner