Serves 4
Directions
- 1Wymieszaj składniki sosu, doprowadź do bąblowania mieszając, trzymaj na małym ogniu ok.3 min. Zostaw na patelni, a przed dodaniem do boczku wyjmij imbir i czosnek.
- 2Podsmaż cebulę na oleju 2–3 minuty, posól i odstaw. Ma być miękka, może lekko złota.
- 3Pokrój boczek w kawałki wielkości kęsa. Obsmaż na złoto z obu stron na dużym ogniu.
- 4Wlej sos, do boczku i glazuruj przez 2 minuty aż wszystko się połączy.
- 5Na talerz nałóż ryż, cebulę, glazurowany boczek. Następnie na środek dodaj żółtko i posyp szczypiorkiem.
Ingredients
- 500 g surowego boczku
- 1 łyżka oleju
- 1 biała cebula
- 4 Ryż na porcję
- 6 łyżek Sos teriyaki
- 4 łyżki Sos sojowy
- 3 ząbki Czosnek rozgniecione
- 4 Imbir cienkie plasterki
- 1 łyżka Mirin
- Szczypiorek drobny
- 4 Żółtka
Equipment
patelnia
Tips
- Polecam wybrać tłustszy boczek.
- Jeśli chcesz wersję rozszerzoną - napisz do mnie! :)
- Nie smaż boczku zbyt długo - wystarczą 2/3 minuty.
Related recipes
Crockpot Mongolian Beef & Noodles
Japanese · Dinner
Dump & Bake Ramen
Japanese · Dinner32m
Crockpot Honey Garlic Chicken and Noodles
Japanese · Dinner
Crockpot Beef Ramen
Japanese · Dinner
Teriyaki Chicken Veggie Rice Bake
Japanese · Dinner45m
Chicken and Japanese Cucumber Salad Meal Prep
Japanese · Dinner
Teriyaki Ground Beef & Broccoli
Japanese · Dinner20m
Chicken Katsu
Japanese · Dinner
Lazy Ramen
Japanese · Dinner
Peanut butter noodles
Japanese · Dinner15m
Honey Garlic Salmon Bowls with Creamy Sriracha
Japanese · Dinner
High-Protein Spicy Salmon/Crab Sushi Bake
Japanese · Dinner