Torta alle Patate

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cuoci le patate e schiacciale con lo schiacciapatate
  2. 2Cuoci le patate e schiacciale con lo schiacciapatate
  3. 3Cuoci le patate e schiacciale con lo schiacciapatate
  4. 4Aggiungi 1 uovo, un pizzico di sale e farina — mescola bene
  5. 5Aggiungi 1 uovo, un pizzico di sale e farina — mescola bene
  6. 6Aggiungi 1 uovo, un pizzico di sale e farina — mescola bene
  7. 7Preriscalda un padellino da 18 cm, versa metà composto (è denso, aiutati con una paletta per stenderlo)
  8. 8Preriscalda un padellino da 18 cm, versa metà composto (è denso, aiutati con una paletta per stenderlo)
  9. 9Preriscalda un padellino da 18 cm, versa metà composto (è denso, aiutati con una paletta per stenderlo)
  10. 10Quando inizia a cuocere, aggiungi prosciutto e formaggio Leerdammer
  11. 11Quando inizia a cuocere, aggiungi prosciutto e formaggio Leerdammer
  12. 12Quando inizia a cuocere, aggiungi prosciutto e formaggio Leerdammer
  13. 13Copri con l’altra metà del composto, cuoci a fuoco medio-basso e gira quando è ben dorata
  14. 14Copri con l’altra metà del composto, cuoci a fuoco medio-basso e gira quando è ben dorata
  15. 15Copri con l’altra metà del composto, cuoci a fuoco medio-basso e gira quando è ben dorata

Ingredients

  • 200 gr patate
  • 200 gr patate
  • 200 gr patate
  • 1 uova
  • 1 uova
  • 1 uova
  • 40 gr farina di riso
  • 40 gr farina di riso
  • 40 gr farina di riso
  • 40 gr Leerdammer
  • 40 gr Leerdammer
  • 40 gr Leerdammer
  • 60 gr prosciutto cotto
  • 60 gr prosciutto cotto
  • 60 gr prosciutto cotto

Equipment

padellaschiacciapatatebowlforkspatula