1En una taza, mezclar un huevo, media cucharadita de esencia de vainilla, media taza de leche, una cucharadita de edulcorante y una cucharadita de café.
2Mezclar bien todos los ingredientes.
3Llevar al microondas en tandas de 30 segundos hasta que el centro esté firme (aprox. 2 minutos).
4Refrigerar por 1 hora.
5Servir con salsa de chocolate sin azúcar (opcional).