Mini Vasitos de Cheesecake

1m
Serves 6
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Directions

  1. 1Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla hasta obtener una textura arenosa.
  2. 2Prepara la crema mezclando el queso mascarpone, queso crema, nata para montar y leche condensada. Bate hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3En vasos pequeños, coloca una capa de fresas, una capa de crema y una capa de galleta.
  4. 4Decora con ramitas de romero, frutos rojos y azúcar glass.

Ingredients

  • 1 taza galletas trituradas
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 250 g queso mascarpone
  • 250 g queso crema
  • 200 ml nata para montar
  • 1 lata leche condensada
  • 150 g fresas
  • 6 ramas de romero
  • 6 frutos rojos
  • 1 cucharada azúcar glass

Equipment

cucharaprocesador de alimentosbatidora de manomanga pastelera