Bizcocho de Naranja Sin Huevo y Sin Lactosa

40m
Serves 6
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Directions

  1. 1Precalentar el horno a 180ºC.
  2. 2Engrasar un molde para bizcochos.
  3. 3Colocar rodajas de naranja en los moldes.
  4. 4Mezclar el azúcar, la ralladura de naranja y la harina en un bol.
  5. 5Añadir el aceite de oliva o mantequilla derretida, el zumo de naranja, la leche condensada y el yogur al bol.
  6. 6Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  7. 7Añadir la masa a los moldes.
  8. 8Hornear durante 35-40 minutos.
  9. 9Pintar los bizcochos con almíbar.

Ingredients

  • 200 g harina
  • 0.5 cucharadita levadura en polvo
  • 0.5 cucharadita sal
  • 120 g azúcar
  • 2 ralladura de naranjas
  • 160 g aceite de oliva o mantequilla derretida
  • 120 g zumo de naranja
  • 50 g leche condensada
  • 50 g yogur blanco
  • 1 cucharadita extracto puro de vainilla
  • 2 naranjas cortadas en rodajas
  • 1 almíbar de agua y azúcar

Equipment

hornomolde para bizcochoscuchilloralladorexprimidor de naranjasbatidorespátulacuchara medidoracoladorbrocha de pastelería