Tres Leches de Chocolate

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1En un recipiente, mezclar 8 huevos, 1.5 tazas de azúcar, 0.25 taza de aceite.
  2. 2Batir hasta obtener punto letra.
  3. 3En otro recipiente, cernir 5 tazas de harina, 0.5 cuchara de bicarbonato, 1 cuchara de polvo para hornear, y 0.5 taza de cocoa en polvo.
  4. 4Mezclar los ingredientes secos.
  5. 5Añadir la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos.
  6. 6Mezclar.
  7. 7Agregar 2 vasos de agua.
  8. 8Mezclar.
  9. 9Batir por 5 minutos.
  10. 10Engrasar una lata para hornear.
  11. 11Agregar la mezcla a la lata y hornear a 120°C por 18 minutos.
  12. 12Dejar enfriar por 20 minutos.
  13. 13Una vez frío, desmoldar y cortar en porciones cuadradas.
  14. 14Preparar el líquido tres leches: mezclar 2 litros de leche, 1 taza de leche evaporada y 1 taza de leche condensada.
  15. 15Mezclar.
  16. 16Agregar 3 cucharadas de cocoa en polvo.
  17. 17Mezclar.
  18. 18Agregar 1 tapa de ron.
  19. 19Mezclar.
  20. 20Bañar los bizcochos con el líquido tres leches.
  21. 21Preparar la crema: batir 1 taza de chantilly y 0.5 taza de agua.
  22. 22Agregar 2 cucharadas de cocoa en polvo.
  23. 23Batir.
  24. 24Cubrir los bizcochos con la crema.
  25. 25Decorar con grajeas de chocolate, besitos de amor y palitos de amor.

Ingredients

  • 8 huevos
  • 1.5 taza azúcar
  • 0.25 taza aceite
  • 5 tazas harina
  • 0.5 cuchara bicarbonato
  • 1 cuchara polvo para hornear
  • 0.5 taza cocoa en polvo
  • 2 vasos agua
  • 2 litros leche
  • 1 taza leche evaporada
  • 1 taza leche condensada
  • 3 cucharas cocoa en polvo
  • 1 tapa vainilla
  • 1 taza chantilly
  • 0.5 taza agua
  • 2 cucharas cocoa en polvo
  • 0 grajeas de chocolate
  • 0 besitos de amor
  • 0 palitos de amor

Equipment

bowlwhiskbaking sheetoven